pulpa de curcan prăjită cu cartofi de pătrunjel
Rețeta a fost trimisă de Kyra89
| Energie | 250 kcal |
| Proteină | 22,3 g |
| Gras | 8,5 g |
| Carbohidrați | 20,6 g |
| Rețetă împărțită în: porții | |
| Energie | 118 kcal |
| Proteină | 10,5 g |
| Gras | 4 g |
| Carbohidrați | 9,7 g |
| Greutate: grame | |
Ingrediente
Realizarea rețetei
Fierbeți cartofii în apă sărată, apoi curățați și amestecați pătrunjelul cât este încă fierbinte și acoperiți-l, astfel încât aromele să se unească în aburul încă generat.
Condimentați carnea cu o noapte înainte și lăsați-o să se odihnească la frigider până la utilizare. Ungeți foaia de copt cu ulei, puneți pe coapse și picurați uleiul rămas deasupra. Coaceți gata sub un capac. Ocazional rotiți în timp ce coaceți.
cometariu
Carnea nu trebuie privită sau rotită des, deoarece aburul scapă în care s-ar putea evapora în moale și va fi ca o talpă de pantof.
- Rețetă de varză secuiasă din orez la cuptor - Rețete cu valori calorice
- Rețetă de aripi de pui la cuptor - Rețete de pui - Rețetă magică - Rețete cu imagini
- Rețetă de gogoși cu brânză de vaci la cuptor din bucătăria lui Vass Laszlone
- Găluște de prune la cuptor - Rețetă Femina
- Cârnați la grătar cu slănină și varză murată cu cartofi - Rețete Viață gustoasă - Gastronomie din