Rețetă cub de Tutti-frutti

10 OU DE FUCHS LIBERTATE
10 linguri zahăr
1 dl ulei de gătit
10 linguri de făină
1 pachet de praf de copt
1 linguriță pudră de cacao

9 dl lapte
3 pachete de pudră de budincă cu aromă de tutti-frutti
5 linguri zahăr
1 pachet de gelatină
5 dl frisca

Pregătire:
Pentru tortul cu burete, alegem ouăle în două. Adăugați jumătate de zahăr și ulei la gălbenușuri și amestecați bine. Bateți proteina cu zahărul rămas într-o spumă tare. Adăugați galbenele alternativ la spumă și coaceți praful de copt amestecat în făină și lucrați ușor cu mișcări largi. Masa este aleasă în două. Se toarnă o jumătate într-o foaie de copt de 28 * 35 cm și se coace într-un cuptor preîncălzit cu 180 berbeci până la testarea acului. Se amestecă 1 linguriță de pudră de cacao în masa rămasă și se coace într-o tavă de copt de această dimensiune. Lăsați plăcile să se răcească complet.
Pentru cremă, amestecați pudrele de cremă cu zahărul din lapte, apoi gătiți până se îngroașă, amestecând constant. Gelatina se amestecă cu 4 echiv. De apă și apoi se încălzește până se topește în ea. Bateți frisca tare și adăugați 3/4 din aceasta în budinca ușor călduță împreună cu amestecul de gelatină și învârtiți bine.
Împreună prăjitura: punem din nou tortul de cacao pe foaia de copt, apoi punem jumătate din smântână pe el, apoi punem pe el pâinea galbenă, întindem cealaltă jumătate din smântână pe ea. Se acoperă cu frisca rămasă și se ornează după gust.