Rețetă de 13 cicluri pentru sănătate!

1 Cékla-répa-alma salбta

Pe o răzătoare cu găuri mari, radeți 1 prăjitură crudă, 1 rapiță și 1 măr, fierbeți ușor. Pansamentul: 2-3 linguri de smântână amestecate cu 1 linguriță de semințe de chimen măcinate, 1 linguriță de hrean ras și 2-3 căței de usturoi tocat.

-Puteți decora cu frunze de pătrunjel proaspăt. Mâncare foarte sănătoasă.

2 Salată de sezon cu chefir și măr

Tăiați cuburi 60 dkg mere crude decojite în cuburi.

Se amestecă hreanul ras în 2 dl kefir, se amestecă ușor și se amestecă cu tortul.

-Salată simplă, ușoară.

3 Almás céklasalбta

Se amestecă 2 prăjituri crude ras cu 4 mere rase. Stropiți cu chimen măcinat, suc de lămâie, linguri de ulei de măsline, sare, puțină miere, murături. Se strecoară cu suc de busuioc sau pătrunjel proaspăt.

-cavalcadă întreagă pe o farfurie J

4 Mure Cekkla

Tăiați 3 cicluri fierbinți în cuburi mici. Într-un alt castron, amestecați 4 linguri de smântână, 2 lingurițe de muștar, 1 linguriță de suc de lămâie, 2 ouă călite cuburi, produse de patiserie și piper. Se toarnă peste țintă și se strecoară cu pătrunjel verde.

5 Condimentat cu orez

Gatiti un ciclu de 60 dkg si taiati cubulete mici. Se amestecă 1 bucată de măr decojit, tăiat cubulețe, 1 cap de ceapă rotunjită și 30 dkg de șuncă tăiată cubulețe. Adăugați mărar tocat mărunt, sotat și piper. Se toarnă pe gât cu puțin oțet de vin, apoi se odihnește 1-2 ore.

-Încă se oprește la locul său.

6 Țintă de picnic

1 dl ulei de măsline, 3 linguri de ketchup, 1 suc de lămâie, 1 dkg sare 2 linguri de cafea cu boabe de piper, o jumătate de grămadă de arpagic tocat mărunt, pătrunjel verde și se decorează cu miere. În primul rând, gătiți 80 dkg, curățați-l și riscați-l. Se toarnă pansamentul și se răcește.

7 ciclu de maioneză

Înfășurați o țintă de 1 kg și gătiți-o în apă moale. Se filtrează și se taie bucăți mici. Se lasă să se răcească în suc de oțet zaharat, apoi se filtrează. Se amestecă 2 dl de chefir cu maioneză, apoi se adaugă 1 cap mic de ceapă roșie rasă și, în cele din urmă, se amestecă întregul cu tortul.

8 Listă specială de ținte

Gatiti 1 kg de crusta in cochilie si raciti crusta. Tăiați felii subțiri de lungime nouă. Se amestecă piper și piper. Se toarnă 4 g de iaurt peste gât, se adaugă usturoi, piper măcinat și puțin chimen. Stropiți cu suc proaspăt de lămâie.

9 salate crude gătite cu verdeață

6 file, 1 bucată de ridiche neagră, 1 bucată de țelină, 2 bucăți de țelină, 4 bucăți de cartofi pe un dosar cu găuri medii. Se înmoaie în suc de lămâie și miere și se presară pătrunjel proaspăt.

-Cea mai bună sursă naturală de vitamine.

10 cdнtõ céklaleves

Accesorii: 2 dl salată țintă cu oțet-hrean cu suc, 5 dl kefir sau iaurt, 5 dkg diu mărunțit fin, 1 măr, 1 legătură pătrunjel verde, îndulcitor, sare.

Pregătire: Adăugați bulionul (cu suc) și mărul curățat în smoothie. Se toarnă kefirul, se amestecă pătrunjelul tocat verde și deasupra duo-ului. Conform lui Нzlйs, îndulciți, înțelegeți. La umplere, puteți adăuga cuburi de gheață, puteți filtra partea de sus cu pătrunjelul rămas și diu.

11 Budinca de cedru

Accesorii: 60 dkg unt, 4 dkg unt, 1 ceapă roșie cu cap mediu, 2 dl smântână, sare, piper măcinat, chimen măcinat, nucșoară măcinată, jumătate de lămâie, 3 ouă.

Pregătire: Spălați tortul, gătiți până se înmoaie, apoi răciți pielea. O lingură de pâine prăjită tăiată ceapă roșie feliată subțire și adăugați tăiatul feliat. Fierbeti-le cateva minute, apoi adaugati smantana si gatiti inca 10 minute. Se lasă să se răcească pentru o perioadă scurtă de timp, se înmoaie în sare, piper, semințe de chimen, nucșoară, suc de lămâie, se adaugă ouăle, apoi se amestecă într-un smoothie și se așază în prăjituri cu unt sau cutii de tort. Puneți într-o baie de apă (Umpleți o tavă de copt de mare viteză cu o mână de apă caldă și separați paharele sau formele de cremă cu hârtie impermeabilă sau hârtie untată).

- Cu măsurători mătăsoase, de ex. cântărirea brânzeturilor, cântărirea olandeză - preparată, în special pentru carnea la grătar, mai ales ideală.

12 Clasa de tavan pentru iarnă

Accesorii: 3 kg de hrean (de preferință lung, varietate de butelie de vin), 9 căței de usturoi, 2 linguri de mocha de semințe de chimen măcinate, 1 felie de hrean, oțet, zahăr.

Pregătire: Curățați temeinic circuitele. Așezați-le într-o tavă de copt mare, adâncă, una lângă alta și acoperiți-le bine cu folie de aluminiu. Se coace într-un cuptor fierbinte până aproape moale. Se amestecă în timp ce este încă cald, și se depune în cel mai dur grad de răzătoare de mere. Cu hreanul încătușat și ras în mână și cățelele de usturoi curățate, crescute, puneți-le la rând. Pregătirea sucului de salată: fierbeți în apă oțet, zahăr, coacere, semințe de chimen. Scurgeți salata cu ea. Răciți imediat paharele fierbinți și lăsați-le să se răcească în abur uscat. (În loc de versiunea „intermediar”, vă sugerez să puneți sticla învelită în frigider, deoarece izolează mult mai bine.)

13 Cekkalalta la țiglă, másképpen

Spălați bine tuberculii țintă și gătiți în apă moale și acoperiți până se înmoaie. Scurgeți apa clocotită, curățați tocanita și tăiați-o în felii subțiri. Între timp, preparați un suc de oțet puțin mai acru decât de obicei, deoarece cerealele sunt dulci și îndepărtează apa acră. Se fierbe cu sau, semințe de chimen și puțin zahăr. Când sucul s-a răcit, așezați vasul într-un pahar cu câteva felii de hrean curățat, turnați zeama peste el, presărați puțin conservant deasupra, legați-l și gătiți timp de 8-10 minute.

De asemenea, puteți prepara vasul crud pentru a fi preparat crud și abia apoi puteți găti. În acest caz, puteți folosi bulionul pentru a pregăti salata.