Rețetă de burger verde

Fără gluten
fără ouă
Vegetarian

L-am copt în două moduri, unele într-o tigaie și altele în cuptor într-un burger. Ambele au devenit foarte delicioase, dar prăjirea în tigaie trebuia/putea fi întoarsă foarte ușor, am așteptat până când fundul a fost bine copt, apoi am încercat. Dacă mâncați într-un mod non-vegan, nu ezitați să bateți un ou în masa de burger, va fi mai ușor să întoarceți într-o tigaie. Nu a existat nicio problemă cu cuptorul copt în lume, după coacere le-am întors dintr-o singură mișcare. Au devenit frumoși.

Ingrediente

Am colectat următoarele pentru 6 burgeri mai mari și 4 mai mici:

1 mana de frunze de spanac
1 praz
5 căței de usturoi
1 sfeclă
1 sfert de ardei gras roșu
1 ardei gras pe jumătate verde
1 jumătate de grămadă de ceapă sălbatică
3-4 fire de frunze de patrunjel
unele frunze sunt ondulate
1 lingură măcinată uscată roșie
3 linguri năut
1 mână de pământ nuci caju
2 linguri semințe de cânepă decorticate (opțional)
Condimente: sare, chimion, garam masala, 1 suc de lamaie stors

1. Spălați și tocați toate legumele și frunzele. Puneți într-un tocător sau mașină de tocat carne și macinați, dar nu complet pastos.
2. Măcinați caju și adăugați roșiile uscate la grind, adăugați condimentele.
3. Se amestecă făina de cicoare.
4. Formați-l prăjind găluște plate într-o tigaie sau așezându-le în formă unsă.
5. Coaceți într-un cuptor de 180 de grade timp de 15 minute.

Ingredientele rețetei de burger verde pot fi achiziționate la un preț bun în magazinul online bulkshop.hu și în magazinele noastre din Budapesta.

Puteți imprima rețeta, sau trimite-l prietenilor tăi.
Faceți clic pe categoriile de mai jos pentru a deschide mai multe rețete.