Rețetă de cină: mozzarella prăjită fulgerător cu baie de roșii

Îl putem servi și cu cartofi prăjiți/Foto: Northfoto

rețetă

Vrei calitate de restaurant acasă, plus ușor? Apoi, vă va plăcea această rețetă!

Ingrediente: 2 oua, 1 rozmarin proaspat, sare, 55 dkg mozzarella, 15 dkg faina de porumb, 15 dkg pesmet, 4 dl ulei de floarea soarelui

Pentru baie: 2 linguri de ulei de măsline, 1 cățel de usturoi, 1 cutie de conserve de roșii, sare, piper, oregano uscat, cimbru uscat, busuioc uscat

Pregătire:

Scufundarea:

  1. Prajiti usturoiul curatat, tocat in ulei incins.
  2. Adăugați roșiile tocate, împreună cu sucul, apoi zdrobiți-le ușor cu o furculiță, sare, piper și aduceți la fierbere. Apoi condimentează cu 1-1 vârf de oregano uscat, cimbru, busuioc și gătește la foc mare.

Să mâncăm brânza proaspătă/Foto: Northfoto