Rețetă de crochetă de porc

• 1 porc virgin întreg
• 4 felii de slănină
• sare
• piper
• muştar
• sos Worcestershire
• 3 cartofi mai mari
• 1 FUCHS LIBERTATE OUĂ
• făină
• ulei pentru prăjit crochete

Împachetez fecioara, o tai felii groase cu degetele, o condimentez (sare, piper, muștar, sos Worcestershire) și o las să se odihnească la frigider.

Curat cartofii, ii tai cubulete si ii gatesc in apa cu sare.

În timp ce cartofii sunt principali, am tăiat slănina și îi prăjesc. (Nu trebuie să îl descărcați complet pentru a mânca ceva pe el când îl serviți.)

Când cartofii sunt fierți, îi strecor și îi răcoresc. Bat ouale si adaug faina cat sa se formeze bine. Formez crochete mici și le prăjesc în ulei încins până se rumenesc.

În paralel, încep să prăjesc carnea în grăsimea slăninii.

Crochetele pot fi făcute și din piure de cartofi rămase.

• Rețetă de supă de brânză picantă verde din bucătăria ta de bucătărie aurie
• Rețetă de supă de găluște de ficat de legume din bucătăria lui Kalla58
• Tocană de porc cu legume și rețetă integrală de nokedli din bucătăria Anikó Vajda
• Rețetă colorată de salată de bulgur din bucătăria VegaChick
• Rețetă de pește vegetal din bucătăria LigetiK

---