Rețetă de fitness: rulouri de proteine ​​căpșuni cu nucă de cocos

Îți plac și tu căpșunile? În acest caz, ar trebui să încercați cu siguranță acest lucru rulou ușor de proteine ​​căpșuni! Pe lângă gustul minunat a conținut ridicat de proteine atractiv și există doar 72 de calorii într-o felie. Să vedem!

Ingrediente pentru aluat:

  • 40 g de nucă de cocos
  • 30 g eritrit
  • 25 g J ust proteină din zer (ciocolată albă aromă de nucă de cocos)
  • 70 ml de apă
  • 4 ouă
  • 1 buc. praf de copt
fitness

Ingrediente pentru cremă:

  • 250 g brânză de vaci simplă
  • 150 g căpșuni
  • îndulcitor după gust (am folosit 30 g de miere)
  • 1 ek. suc de lămâie

Procesul de pregătire:

Să începem cu gălbenușul de ou este separat de albușul de ou. Adăugați nucă de cocos, proteine, praf de copt, apă și eritritol în gălbenușul de ou. Din albușuri bate spuma tare, care se amestecă ușor cu amestecul de gălbenușuri. Așezați hârtie de copt în foaia de copt și turnați aluatul pregătit. Aluatul este apoi introdus într-un cuptor și la 180 ° C Se coace 10 minute.

Aluatul copt lasa sa se raceasca, până atunci, facem crema de branza de vaci. Brânza de vaci, sucul de lămâie și îndulcitorul se amestecă într-o cremă netedă care se aplică pe aluatul răcit. Niște căpșuni tăiem în jumătate și așezat de-a lungul părții stângi pe lungime pe aluatul de bază. Tăiați restul căpșunilor în bucăți mici și așezați-le pe smântână. Aluat încet și ușor rulează. Este gata ruladă lăsați-l în frigider să înghețe corect cel puțin o oră și apoi tăiați-l. Se servește cu căpșuni proaspete și nucă de cocos mărunțită. Bucura-te de masa ta!