Rețetă vis de mere (cană de prăjituri)

Au reușit și ei

2 cani de faina
1 cană zahăr granulat
1 cană de iaurt cu căpșuni (dar poate fi tot ce se armonizează cu mărul)
1 cană de ulei de gătit
2 OULE DE LIBERTATE FUCHS
1 pachet de praf de copt
1 pachet de zahăr vanilat
3 mere mai mari
1 baton din orice ciocolată

Pentru a măsura cookie-ul, utilizați aceeași cană, care este de aproximativ 2,5-3dl.

Îmi curăț coaja de măr, apoi o dau cu pumnul și o tai cubulețe. O voi lăsa deoparte.

Voi avea o oală în care să încep să pun ingredientele. Încep cu cele două ouă, îl bat puțin și apoi pot intra zahărul și zahărul vanilat. Se amestecă până se omogenizează. Apoi puteți intra în iaurt și apoi adăugați și uleiul.

Se amestecă ușor făina amestecată cu praful de copt.

Am amestecat totul până se omogenizează până se alătură aluatul. Odată ce aluatul s-a îngroșat, se amestecă mai greu, aluatul este bun.
Apoi am pus bucățile de măr în el, întorcându-l ușor, astfel încât mărul să nu fie presat.

Iau o foaie de copt, o ung, o frământ, și turn aluatul frumos în ea. Presar bucăți de ciocolată tocate deasupra (nu este nevoie să împing).

Intr-un cuptor preincalzit la 180 grade coac la mijloc aprox. Timp de 45 de minute, voi face un test cu acul. Dacă nu este bine, voi continua să coac.

Pentru mine, coacând la 180 de grade cu amestecarea aerului, a durat 50-60 de minute până la coacere.

Dacă blatul a atins nivelul dorit înainte de sfârșitul coacerii, dar este încă crud în interior, îl acoper cu folie de aluminiu și continuu să se coacă, astfel încât blatul să nu ardă.

Atenţie! Din cauza iaurtului, nu deschideți cuptorul până la testarea acului, deoarece aluatul se poate prăbuși.
Va veni frumos, rețetă încercată în mod repetat! Ingredientele pot fi variate în siguranță.

Dacă cookie-ul nu este iaurt, înlocuiți-l cu 1 cană de lapte.