Rețetă de prăjituri cu semințe de mac

biscuiți

  • 30 dkg făină
  • 15 dkg zahăr pudră
  • 15 dkg margarină
  • 2 FUCHS GRATUIT OU GRATUIT
  • 0,5 pachete de praf de copt
  • lapte

  • 10 dkg margarină
  • 20 dkg zahăr pudră
  • 20 dkg semințe de mac macinate
  • 14 dkg de făină
  • coaja de lamaie
  • 0,5 pachete de praf de copt
  • 2 PROTEINE DE OU GRATUITE FUCHS
  • lapte

  • 3-4 lingurite gem

Prepararea pastelor:

Frământați făina, zahărul glazur, margarina, 2 gălbenușuri de ou cu o jumătate de pachet de praf de copt și cât de mult lapte luați. Furnizăm două foi de cuptor cu gaz.

Efectuarea unei umpluturi:

Combinăm margarina, zahărul glace dkg, semințele de mac măcinate cu făina, coaja de lămâie și jumătate de pachet de praf de copt. Bateți două albușuri, apoi amestecați umplutura de mac și adăugați puțin lapte pentru a se întinde bine.

Compilare:

Așezați o foaie într-o foaie de copt unsă, ungeți cu gem, turnați peste umplutura de semințe de mac, apoi acoperiți cealaltă foaie. Se coace într-un cuptor de 180 de grade. După răcire, se presară zahăr pudră.