Salată franceză

Rețeta a fost trimisă de Csoni

franceză

Informatii nutritionaleÎn 1 porție
Energie151 kcal
Proteină3,1 g
Gras11,2 g
Carbohidrați12,4 g
Rețetă împărțită în: porții
Informatii nutritionaleÎn 100 de grame
Energie139 kcal
Proteină2,8 g
Gras10,3 g
Carbohidrați11,4 g
Greutate: grame

Ingrediente

Numărul de porții: 10

Realizarea rețetei

Amestecul de legume este gătit și filtrat. Ouăle sunt, de asemenea, fierte tare. În timp ce preparați sosul tartru pentru principal. Smântâna se amestecă bine cu maioneză și se condimentează cu piper, muștar și zahăr după gust.

După ce ouăle sunt fierte, scoateți gălbenușurile într-un vas și zdrobiți-le bine și amestecați-le într-o textură cremoasă cu câteva linguri de tartru. Crema se pune din nou în ouă. Amestecăm cea mai mare parte a sosului tartru cu amestecul de legume fierte, apoi așezăm ouăle cu gust deasupra, sau le putem decora și ele.

cometariu

Oricine slăbește poate folosi maioneză ușoară și poate sări peste zahăr.