Rețetă de salată Mimosa - Aceasta poate fi consumată chiar și de diabetici

Ieftin, hrănitor și delicios. Și nu în ultimul rând, se poate face în câteva secunde. Din moment ce sunt diabetic, îmi vine foarte mult.

rețetă

Ingrediente

  • 1 pahar mare de smântână,
  • 20 kg de la Paris,
  • 3-4 bucăți de castraveți de delicatețe,
  • 2-3 ouă fierte tari,
  • 1 cățel de usturoi,
  • 1 ceapă verde (sau jumătate de ceapă),
  • suc de lămâie,
  • muştar,
  • sare piper.

Pregătirea

În 1 pahar mare de smântână (mai recent folosesc iaurt natural în loc de smântână) am pus sare, piper, puțin suc de lămâie, muștar, 1 cățel de usturoi și dacă există 1 crenguță de ceapă verde tăiată în bucăți mici, dacă nu jumătate de ceapă tăiată în cuburi mici. Am amestecat acest lucru și l-am pus pentru aprox. Cumpăr 20 dkg de paris și îl râzesc pe răzătoarea cu o gaură mai mare, râd și 3-4 castraveți delicat și 2-3 ouă fierte. Le pun în sosul de salată și le amestec bine, lăsându-le să se reunească în frigider pentru câteva ore. Apoi poate fi consumat. Oricine dorește (de exemplu, dacă doriți să le oferiți oaspeților) poate decora un articol cu ​​ouă fierte feliate, benzi de castraveți delicioși, brânză rasă.