Reteta de supa de vita cu ciuperci

Reteta de supa de vita cu nasturi

reteta

Informații personale: 4

»450 g de vițel tăiat subțire
»450 g de vițel
»1,2 l apă
»1 ceapa mica
»6 boabe de piper
"1 buc. garoafa
»Un vârf de nucșoară
»150 g de ciuperci laska sau shiitake tăiate grosier
»150 g smantana
»100 g vermicelli
»1 ek. kemпїЅnyпїЅt?
»3 ek. lapte
»SпїЅ, bors

Aduceți apa la fierbere, oase și încălziți. Adăugați ceapa, cuișoarele, piperul, nucșoara și gătiți timp de 3 minute până la o treime din culoare.
Supa este filtrată și adăugată pe piele. Adăugați butonul, smântâna și gătiți pe o pâine mică timp de 10 minute.
Aduceți apa clocotită la fiert, fierbeți vermicelitul din el, apoi filtrați.
Se înmoaie și se amestecă laptele până se omogenizează și se adaugă bulionul în bulion. și apoi adăugați pasta înainte de a mânca.