Rețetă de supă ramen de vită O cină bogată în proteine

Scriitor și expert /

ramen

Traducere de József Kelemen

Iată meniul din această seară: supa de ramen de vită a lui Niall Kirkland.

Această rețetă hrănitoare, care îți încălzește sufletul, este alegerea perfectă pentru serile reci - bogate în proteine ​​datorită fripturilor de flori. Și datorită ingredientelor cum ar fi varza nervurată, ceapa verde și ghimbirul, stimulează și aportul nostru de vitamine și minerale, fiind în același timp destul de gustos.

Doza: 3

Ingrediente:

  • 2 linguri ulei de cocos 100%
  • 3 căței de usturoi (felii foarte subțiri)
  • 1 ghimbir cu zaruri (feliat foarte subțire)
  • 1 chili (feliat subțire)
  • 3 cepe verzi (feliate gros)
  • 1 litru de carne de vită (utilizați 2 cuburi de bază de carne de vită)
  • 250 ml apă fierbinte
  • 3 linguri sos de soia
  • 1 lingura sos de peste
  • 1 linguriță cinci condimente chinezești (anason, scorțișoară, fenicul, piper negru, cuișoare)
  • 4 frunze de pak-choi (varză cu nervuri) (dar sunt potrivite și frunzele de salată iceberg)
  • 2 pungi de taitei instant ramen
  • 1 lingurita. 100% ulei de cocos
  • 225 de grame de friptură
  • 3 ouă (1 pe porție)

Pentru decorare:

  • Tăiați ceapa verde
  • Coriandru