varză secuiască dietetică

Rețeta a fost trimisă de PeZsuRi

dietetică

Informatii nutritionaleÎn 1 porție
Energie218 kcal
Proteină19,3 g
Gras12,4 g
Carbohidrați7,6 g
Rețetă împărțită în: porții
Informatii nutritionaleÎn 100 de grame
Energie92 kcal
Proteină8,1 g
Gras5,2 g
Carbohidrați3,2 g
Greutate: grame

Ingrediente

Realizarea rețetei

Ceapa o pun la aburi într-un pahar cu puțin ulei de măsline, apoi o trag deoparte, o condimentez cu ardei roșu, sare și piper. Așez pieptul de pui tocat deasupra cepei, îl prăjesc în alb, apoi îl dezgheț cu apă suficientă pentru a-l acoperi. Gătesc cuburile de piept de pui moi. (Fac tocană).

Am pus varza murată, ușor spălată cu apă, pe ulei de măsline încălzit, apoi o fierb cu adăugarea continuă de apă. Când varza s-a înmuiat (aproximativ 30 de minute), o amestec cu tocană.

Servesc smântână și dietă cu iaurt.

cometariu

Nu m-am gândit niciodată că va fi atât de divin de delicios:)
Sarea, piperul și ardeiul roșu ar trebui, desigur, să intre în mâncare după gust.