Rețetă EXTRA DIET nutella acasă, ușor și rapid!
Cred că toată lumea iubește nutella delicios, moale și cremoasă. Cu toate acestea, nu toată lumea îl poate mânca, deoarece nu este foarte prietenos. Nu m-am gândit niciodată că o versiune dietetică ar putea fi iubită la fel de mult ca o nutella tradițională.
Rețeta originală
Rețeta nu s-a schimbat din 1944, adică ingredientele Ferrero NUTELLA:
Zahăr, ulei de palmier, ALUNE (13%), PULVERE DE LAPTE degresat (8,7%), pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi (7,4%), emulgator: lecitine (SOYA); aroma (vanilina).
Nutella sănătoasă de casă
Rețeta de mai sus nu este cu adevărat sănătoasă, deoarece conține produse lactate, aditivi din soia, mult zahăr și ulei adăugat.
Versiunea mea este făcută din ingrediente naturale fără lapte, deci se potrivește perfect și în dietele ketogene și cu conținut scăzut de carbohidrați. Veți avea nevoie doar de 4 tipuri de ingrediente și un blender!
Similar cu lumea originală a gustului, cred că este alternativa perfectă pentru cei care neglijează produsele lactate de mulți ani, deoarece au un stil de viață vegan sau sunt sensibili la lactoză. Nu mă încadrez în niciuna dintre categorii, încerc doar să urmez un stil de viață sănătos, care implică cu siguranță demisii. Așa a luat naștere această rețetă, care a produs un rezultat final uimitor de delicios.
Cum se păstrează nutella de casă?
Nutella de casă NU trebuie să fie refrigerată, deoarece nu conține nici ouă, nici produse lactate. A se păstra într-o sticlă sau recipient sigilat la temperatura camerei pentru a-l menține neted și cremos!
Cât timp poate fi păstrată nutella de casă?
Nutella de casă rămâne în stare proaspătă timp de cel puțin 6 luni dacă este păstrat ca mai sus.
SFAT: Folosiți nutella divină dietetică pentru rețeta de melci nutella!
Rețetă sănătoasă NUTELLA de casă:
Ingrediente:
- 250 g alune prăjite (turcești)
- 3 linguri îndulcitor natural (am folosit eritritol.)
- 25 g praf de cacao fără zahăr (aproximativ 2 linguri)
- 1 lingură sirop de arțar
Pregătire:
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade pentru amestecarea aerului. Scoateți o tigaie și prăjiți alunele. După prăjire, lăsați să se răcească.
Odată răcit, puneți-l într-un blender și măcinați-l până la o textură de „făină”, apoi adăugați pudra de cacao, siropul de arțar și îndulcitorul. Măcinați până la omogenizare și „mătăsos”.
În cele din urmă, tot ce trebuie să faceți este să îl puneți într-un recipient/sticlă care poate fi blocat.
Nu vă faceți griji dacă trebuie să măcinați alunele pentru o lungă perioadă de timp, blenderul meu are, de asemenea, o putere redusă și a durat aproximativ 15-20 de minute. Este posibil să puteți reduce acest timp prin zdrobirea alunelor înainte de a le pune într-un blender.
Conținutul de nutrienți:
Calorii: 97 kcal
Carbohidrați: 3 g
Proteine: 2 g
Grăsime: 9 g
Fibră: 1,5 g
De asemenea, conține vitamina A, vitamina C, calciu și fier.
- Nutella dietetică acasă; Sanatate si frumusete
- Rețetă de brânză de gutui rapid, ușor - Cum se face
- Rețetă dietetică pentru carne tocată; Sanatate si frumusete
- Țelină umplută cu curcan tocat - rețetă de țelină umplută cu diete
- Rețetă dietetică de gem de afine; Sanatate si frumusete