CARTOFII STRATI DIFERITI

diferit

De ce este sănătos?

Năutul susține digestia, ajutând la eliminarea deșeurilor depozitate pe pereții intestinali. Este sărac în grăsimi și, prin urmare, este deosebit de benefic pentru persoanele care fac dietă. Datorită conținutului ridicat de proteine, merită să consumați atât copii în curs de dezvoltare, cât și mame însărcinate și care alăptează. De asemenea, este bogat în caroten, vitaminele B1, B6 și E. Acestea, împreună cu conținutul lor ridicat de triptofan, ajută persoanele cu depresie.

Ingrediente:

  • 1, 5 kg de cartofi
  • o jumătate de kg de cârnați de grâu
  • 15 dkg făină de naut
  • 1 cutie mare de iaurt de soia
  • ulei de masline
  • 2 cepe
  • sare piper
  • 300 gr. brânză vegetală topită

Pregătire:

Fierbeți cartofii în coji și apoi faceți ouăle amestecate false: amestecați făina de cicoare cu puțin curcumă, sare și apă până când se simte ca un ou și prăjiți în ulei de măsline din abundență în timp ce amestecați. Puneți cartofii, ouăle amestecate, cârnații de grâu și presărați fiecare strat cu iaurt de soia.