Rețete cu pere Trei capturi de pere

Napoli Elisa

O pere este unul dintre fructele lovite ale toamnei, ceea ce nu este întâmplător, deoarece este un fruct dulce și dulce suculent. în plus, are o serie de efecte de protecție a sănătății, care, atunci când sunt prelucrate, nu se pierd ca materie primă pentru alimente. Acesta este motivul pentru care merită să consumați în mod regulat în timpul sezonului, pentru cine rețete de pere furnizează asistență.

Este bogat în fibre, vitamine, antioxidanți, diverse minerale și fibre, dar este sărac în calorii. Ingredientele sale contribuie la pentru a curăța colonul, pentru detoxifiere și prevenirea cancerului, protejați inima, ameliorați simptomele osteoporozei, au de-a face cu dureri de gât încăpățânate. Mai mult, pere pot chiar crește eficiența dietei.

De mai jos folosind rețete de pere puteți pregăti rapid și ușor un meniu complet.

Rețete de pere (aperitiv)

Coș de șuncă cu pere

200 g de sunca cruda feliata
400 g brânză moale
2 pere William
1 mână de semințe de dovleac decojite
Miere
Piper
Suc de lămâie proaspăt stors

Curățați un dovlecei, radeți-l și apoi înmuiați-l în suc de lămâie.

Feliile de șuncă sunt căptușite cu forme de brioșe, astfel încât să iasă mult dincolo de marginea stanii, deoarece șunca se prăbușește ușor în timpul coacerii.

De asemenea, rețineți că feliile se suprapun bine sau se alunecă în timpul coacerii și nu țineți umplutura.

Șunca căptușită se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ 10 minute. Când ați terminat, îndepărtați și lăsați să se răcească.

Între timp, amestecați brânza, cuburile de pere și semințele de dovleac prăjite, piperul (nu sareți, deoarece șunca este foarte sărată).

Coșurile de șuncă prăjite crocante se scot din forme, se umplu cu amestecul, în care se lasă să cadă o miere ușor luminată și se servesc imediat.

Rețete de pere (fel principal)

Risotto de pere și nucă

320 g de orez
400 g de pere coapte, dar nu foarte moi
100 g miez de nucă
1 litru de suc de carne sau supă de legume
1 lămâie
1 ceapa mica
50 g unt
1 dl vin alb uscat
Ardei după gust, eventual parmezan ras

Spălați lămâia, stoarceți sucul, lăsați deoparte coaja.

Curățați perele și împărțiți-le, ridicând stratul de semințe.

Tăiați-le în felii subțiri și apoi turnați salvia pe ele, astfel încât să nu se înnegrească.

Tăiați nucul grosier, dar puneți deoparte 4 boabe de nucă pe jumătate pentru decor.

Într-o cratiță mai mare, topiți 30 dk de unt și ceapa tocată, care se prăjește într-un pahar.

Adaugam orezul, pe care il prajim putin, apoi turnam peste vin.

Se toarnă orezul cu bulion și se fierbe, amestecând continuu.

Când orezul este aproape gata, punem fructele feliate în risotto cu excepția câtorva felii de pere.

Când este gătit, adăugați restul de unt, nucile ușor prăjite, piperul.

Se servește garnisit cu pere crude feliate și miez de nucă.

Rețete de pere (desert)

Pară Nutella în blană

1 portie de foietaj
4 pere coapte, dar tari
1 ou
Nutella sau altă cremă de ciocolată sau alune

Deschideți pera de jos și îndepărtați cu grijă stratul de semințe, apoi creați o mică cavitate în care va fi plasată Nutella.

Numai atunci îi curățăm pentru a nu se destrăma.

Tăiem aluatul pufos în fâșii subțiri, dar înainte folosim un pahar pentru a rupe cercuri mai mari decât fundul perelor (patru desigur).

Umpleți perele cu Nutella, „umpleți” gaura cu puțin aluat.

Așezați pe o bază rotundă și înfășurați mumic întreaga suprafață cu benzile de aluat. Coaceți la 185 ° C timp de 20 de minute și serviți călduț sau rece.

Rețete cu fistic Delicatese prajite

Fisticul este în primul rând popular ca gustare, deși poate fi folosit și ca ingredient alimentar. Să ne uităm la câteva rețete simple de fistic. URMĂTORUL

Cremă de gălbenele de casă

Nici prepararea cremei de gălbenele acasă nu este o operație complicată. Cu crema noastră de gălbenele auto-făcută, putem trata cu succes rănile noastre mici, pielea arsă sau cu tendință de acnee. Să vedem cum se face crema de gălbenele de casă. URMĂTORUL

Rețete de fenicul Mâncare specială și sănătoasă

Cu ajutorul rețetelor de fenicul, nu numai degustare specială, ci și mâncare sănătoasă pot fi puse pe masa noastră. Preparare ușoară cu fenicul. URMĂTORUL

Rețetă de pâine fără gluten: delicioasă și sănătoasă

Persoanele sensibile la făină nu ar trebui să mănânce pâine tradițională. Ele pot fi ajutate de rețete de casă fără pâine fără gluten. URMĂTORUL