Chanterelles la cuptor

prăjite

Pregătire:

1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (nivelul 6 pentru o sobă cu gaz). Tulpina de ciuperci este pusă deoparte și poate fi folosită pentru alte feluri de mâncare.

2. Așezați capetele de ciuperci pe o tavă de copt. Se presară usturoi, pătrunjel și pesmet. Se adaugă sare și piper. Presărați cu ulei.

3. Coaceți în 15-20 de minute. Se servește fierbinte.

Bardi, Carla
Bine repede
(Editura Kossuth, 2009)

Conținând mai mult de 560 de rețete, această carte de bucate mică, ușor de manevrat, pliabilă, este o continuare a bucătăriei mondiale de mare succes. Cele mai multe feluri de mâncare din volum pot fi preparate în 30 de minute. Rețetele pentru 800 sunt frumoase. Mai mult.

Bardi, Carla
Bine repede
(Editura Kossuth, 2009)

Conținând mai mult de 560 de rețete, această carte de bucate mică, ușor de manevrat, pliabilă, este o continuare a bucătăriei mondiale de mare succes. Cele mai multe feluri de mâncare din volum pot fi preparate în 30 de minute. Rețetele pentru 800 sunt frumoase. Mai mult.