Rețete de la 10 luni

2020-04-05 23:01:47

La această vârstă, nu se mai pune în primul rând ce să gătească pentru bebeluș la prânz, deoarece el poate mânca aproape orice putem. Acum puteți mânca pâine, paste și ouă fierte (dacă nu aveți alergii în familie). De la vârsta de 1 an puteți mânca chiar ouă prăjite. Este important să știți despre pâine că bebelușul dvs. are nevoie chiar de făină albă, așa că nu-i dați doar grâu integral, ci asigurați-vă că primiți și unul pentru a-i mulțumi gustul! Ce să mănânci la prânz este o durere de cap mai mică, problema este de obicei micul dejun și cina, așa că îți recomand câteva idei pentru acestea.

Cremă de ouă

Se fierbe 1 ou tare, se amestecă cu busuioc, puțină sare de mare și smântână. Se întinde pe pâine.

În cerc

Se amestecă 1 pahar de smântână cu un sfert de kilogram de brânză de vaci, puțină sare de mare, arpagic tocat și ardei iute roșu icipici. Se întinde pe pâine.

Crema de legume

Se spală 1 bob de roșii și 1 dovlecel mic, se curăță coaja și se toacă împreună cu 1 cățel de usturoi, puțin busuioc și puțină sare de mare. O putem întinde pe pâine sau adăuga paste, dar chiar o putem mânca amestecată cu orez fiert.

Cremă de carne

Aburim jumătate de kilogram de carne de vită tocată cu 1 cap de ceapă tocată, 2 căței de usturoi, îl condimentăm cu busuioc și sare de mare, putem adăuga puțin ardei roșu. Se amestecă untul. De asemenea, puteți adăuga puțin ulei de măsline, astfel încât să obțină o textură mai bună.

Pate de ficat

Gatiti 5 ficat de pui pana se inmoaie, stoarceti cu o furculita, amestecati cu maghiran, sare de mare si amestecati cu ulei de masline si unt.

Ouă amestecate cu legume

Curățați 1 dovlecei, tăiați cubulețe mici cu puțină ceapă (1 cap mic sau jumătate de cap) și aburiți cu un ulei de roșii. Când legumele s-au înmuiat, se toarnă peste el oul bătut și se prăjește bine.

Spanacul umflat

Spanacul este fiert, amestecat cu 1 cățel de usturoi comprimat, puțină sare de mare și ouă. Coaceți într-o tavă de copt untă sau într-un vas ignifug la 180 de grade timp de 10-15 minute. Se servește tăiat cubulețe mici.

Se poate umfla cu alte legume, broccoli, sfeclă, roșii, sparanghel, dovlecei, putem pune brânză în el, îl putem condimenta cu mărar, busuioc.

Ouă amestecate cu brânză

Se amestecă bine oul cu brânza rasă și se prăjește.

Caserola de pui cu cartofi prajiti

Curățăm 6 boabe de cartofi, ungem un vas ignifug cu ulei, punem inele subțiri de cartofi, inele de roșii, inele de ceapă, felii de ardei și pulpe de pui, stratificate cu aripi de pui. Condimentați cu sare, puțin piper și oregano, puneți întotdeauna cartofi deasupra. Pe cea mai mică flacără, sub acoperire, aprox. Fierbeți timp de 1 până la o oră și jumătate când puiul s-a înmuiat, scoateți capacul și coaceți la foc mare încă 10-15 minute.

Pizza pentru copii

O jumătate de kilogram de făină (poate fi făină albă sau un amestec de făină albă și de secară), 1 pachet de drojdie uscată (sau 1 porție de cuburi de vițel, 125 de grame) este bine combinat și amestecat cu jumătate de litru de apă călduță. Nu o fermentăm, frământăm imediat găluște mici din ea și facem din ea mini pizza (sau câteva mari, pe care le tăiem apoi în mici). Aluatul trebuie întins foarte subțire pentru că oricum va crește la cuptor. Pentru sos, tăiați 4 boabe de roșii în cuburi mici (sau treceți împreună roșii conservate curățate) și gătiți 2 cuișoare condimentate cu usturoi, sare de mare, oregano, busuioc, ulei de măsline în sos. Am pus asta pe pizza și apoi poate veni cu brânză sau alte toppinguri, care pot fi inele de dovlecei, șuncă, broccoli, ouă prăjite, pește, porumb, fasole, pește după gust. În cuptorul de 200 de grade aprox. Acest aluat este gătit în 10 minute.