Rețete de la carne de porc la coadă

Pentru acei oameni curajoși care încă îndrăznesc să mănânce carne de porc în aceste zile, am adus un buchet mare de rețete din preferatele noastre. Merită să răsfoiți, în selecția noastră puteți găsi, de asemenea, mâncăruri rapide de zi cu zi, lente și festive.

Ne-am uitat deja la ce parte a animalului pentru ce este inteligent în porcul nostru. Și acum rețetele pot veni:

1. De carne de porc:

Fecioară de porc cu ciuperci - elegantă, dar simplă

Elegant, dar foarte simplu și rapid de preparat mâncarea. Dacă doriți să serviți ceva delicios, dar nu doriți să cheltuiți o avere pe acesta, acest fel de mâncare va fi o alegere excelentă.

Fecioară de porc învelită în slănină

Carne excelentă, multă slănină, puțin usturoi, bineînțeles că din ea se poate găti doar ceva foarte bun.

Prânz la sfârșit de săptămână: virgin de porc de roșii-mozzarella

Ușoară, italiană, tocană se face sub carne și brânza se pune deasupra. Puteam arunca garnitura lângă ea în timp ce coacem și, din nou, nu a trebuit să petrecem toată dimineața în bucătărie.

Mâncare rapidă, rapidă? Un porc virgin, în curând

La o fecioară de porc, este de asemenea bine să ai cea mai nobilă parte a porcului, dar pe lângă faptul că este delicioasă, se face și rapid. Mai întâi prăjim o crustă bună pe ea, apoi prăjim și carnea înăuntru. După o odihnă, mâncarea este gata.

2. Din Tar:

Prânz de macerare zero: coaste prăjite cu letcho

Un alt fel de mâncare care stochează prin simplitatea sa. Chiar dacă nu trebuie să petreceți o jumătate de zi gătind, îl putem servi în siguranță și în fața întregii familii. Nu trebuie să vă deranjați cu garnitura, deoarece letcho-ul este aburit sub carne și cartofii absorb toate aromele.

Ai prinde un tip? Felie falsă de Holstein!

O felie de coaste rapide, proaspăt coapte, acoperite cu un ou prăjit, împreună cu niște cartofi prăjiți și ceapă prăjită, au nevoie de mai mult de atât? La noi, vine cu o mărturisire de dragoste atunci când așa ceva ajunge pe masă și nu este mare lucru de făcut. Asa este falsa felie Holstein.

Coaste de usturoi, fără flancuri

Gospodinele cu experiență nu au nicio problemă în ceea ce privește prăjirea cărnii, așa că recomand acest preparat începătorilor dacă vor să fie siguri. Coaste sunt suficient de grase pentru a nu se usca, cartofii sunt crocanți lângă ele, iar usturoiul și rozmarinul se potrivesc bine cu carnea și cartofii.

Simplu spus: se potrivesc

Fructul este un fel de mâncare letcho sârbesc, stratificat, făcut într-o oală. Acestea sunt în mare parte stratificate cu orez, carne și câteva legume. Chiar și cu o seară înainte putem pune ingredientele în oală și a doua zi trebuie doar să-l împingem în cuptor.

3. Din cotlete:

5 minute de sațietate muncitorească: cotletul de buzunar

Loinul de buzunar este un fel de mâncare meritat populară, deoarece nu aveți nevoie decât de o bucată mare de carne bună și de o anumită condimentare în „buzunare”, atunci avem la dispoziție cinci minute pentru a lucra cu el, restul este deja terminat în cuptor pentru noi. Cu o bucată de loin de această dimensiune, putem satisface aproximativ șase persoane, așa că nici nu aș spune că a fost prea scump, chiar dacă este plin de delicatese.

Puțin diferit: cotlet prăjit cu blană de nucă

Familiile maghiare probabil mănâncă carne prăjită cel mai des în weekend. Aruncați acest lucru puțin prin turboalimentarea blănii.

4. Din articulație, cuie:

Buzunare musculare: articulație letcho-cartofi

Nu este mult de lucru cu el, dar ar trebui să dureze 2-2,5 ore până la coacere. Cu toate acestea, pentru rezultat, primim priviri recunoscătoare și zumzeturi de apreciere.

Bastoane musculare: tocană de șuncă

Da, acesta nu este un fel de mâncare tipic feminin, ci un adevărat mușchi masculin. Greu, gras, care alăptează. Cu toate acestea, majoritatea băieților sunt acolo pentru asta, iar vestea bună pentru doamnele care trăiesc pe salată este că poate fi congelată, deci nu trebuie să gătești prea des, o poți strânge în mai multe porții în congelator.

Jeleul ca sursă de bucurie de iarnă

Iată sezonul pentru jeleu, este destul de rece și deja am prezentat destul de mult devorarea Crăciunului. În mod tradițional, putem împinge cu urechi, cozi, cui și ce îi place, dar și cu multă carne. O putem mânca cu o lingură sau furculiță, frumos decorată sau în mod tradițional, numai cu carne.

Macerás, dar consistent și divin: supă de fasole Jókai

Macerás, nu ieftin, dar știu puțini oameni care nu ar înghiți unul când vine vorba de acest fel de mâncare. Este cu adevărat consistent și poate fi servit cu ușurință ca fel principal. Aici, la fel ca în cazul tuturor supelor, este important cât timp, la ce temperatură gătiți și calitatea ingredientelor.