Dieta-pentru-corpul-nostru-pentru-sănătatea noastră

Măsline, nuci, rodii - salate vegane

THE Rodie în vitamine, - în special în vitamina C și vitamina E.-, extrem de bogat în minerale și antioxidanți.

THE Rodie struguri, garcinia și acai, afine și afine, superfrutele între. Cercetări recente sugerează că rodia poate ajuta la prevenirea și tratarea multor tipuri de cancer.

Rețete de salată de rodie:

Salată de cartof dulce la cuptor, nucă, rodie

Ingrediente:

2 cartofi dulci medii
1 linguriță de cimbru proaspăt, tocat grosier
1/2 cană ulei de măsline extravirgin
Sare si piper
2 pumni de rucola
2 pumni de salata de andive
1/2 cană de nuci prăjite
1/2 cană semințe de rodie

Pentru pansament:

1 șalotă mare, curățată și tăiată cubulețe
1/3 cană oțet de șampanie
1 cană de ulei de măsline extravirgin

1. Se spală și se curăță cartofii dulci și apoi se taie bucăți de 2-3 cm. Presară cu cimbru și ulei de măsline, apoi sare și piper.

2. Coaceți cartofii dulci într-un cuptor preîncălzit la 180C pentru aprox. timp de douăzeci de minute sau până când devin maro deschis și moale.

3. Pregătiți sosul de salată: înmuiați șalotii cu un praf de sare în oțetul de șampanie timp de cinci minute, apoi amestecați uleiul de măsline cu un tel. Condimentează după gust.

Oțetul poate fi înlocuit parțial sau complet cu suc de citrice (lămâie, lime, grapefruit, portocală)

4. Odată coapte, cartofii dulci pot fi combinați reci sau calzi cu salate verzi cu nuci și sos de salată. Se ornează cu semințe de rodie.

Publicat de NY Magazine

Salată de măsline, nuci, rodii

THE Rodie în vitamine, - în special în vitamina C și vitamina E.-, extrem de bogat în minerale și antioxidanți.

THE Rodie Astfel, pe lângă boabe de struguri, garcinia și acai, afine și afine, superfrutele între. Cercetări recente sugerează că rodia poate ajuta la prevenirea și tratarea multor tipuri de cancer.

Rețete de salată de rodie:

Reteta de salata de masline, nuci, rodii

1 kg salată de cartofi/cartofi dulci spălați prin tocat
1 cană maioneză
2 dl smântână
sare de mare și piper proaspăt măcinat după gust
3 ceapă de primăvară, tocate
1/2 legătură de pătrunjel tocat
1/4 grămadă de busuioc tocat
1/2 cană de măsline verzi fără sâmburi
50g nuci tocate
1 semințe de rodie

1. Puneți cartofii/cartofii dulci într-o oală mare cu apă fierbinte și gătiți până se înmoaie.

2. Se usucă cartofii și se răcește la temperatura camerei.

3. Bate smântâna cu maioneză și condimentează după gust.

4. Puneți jumătate din maioneză într-un castron, așezați cartofii răciți, ceapa, pătrunjelul, măslinele, nucile, jumătate din busuioc și jumătate din semințele de rodie, apoi dați peste ea maioneza rămasă. Presară deasupra ingredientele rămase.

Dacă ți-a plăcut postarea sau îți plac subiecte similare, alătură-te nouă pe Facebook!