Rețete cu sfeclă

Mulți oameni cunosc sfecla doar ca murături, cu toate acestea, utilizarea sa este mult mai largă și mai colorată decât atât. Să vedem ce putem face de la ckla sau adăugându-l!

Supă cremă de sfeclă roșie

7 sfeclă medie

3 linguri smântână

Sarat la gust

Piper negru după gust

Ardei alb după gust

Nucșoară după gust

Curățați sfecla și merele, spălați-le, tăiați-le și gătiți-le într-o tigaie mică. (Este o idee bună să puneți o mănușă în timpul procesului, deoarece sfecla poate prinde cu ușurință pielea.)

Când apa a fiert, continuați să fierbeți la foc mic, condimentând.Când sfecla s-a înmuiat, scoateți-o de pe foc și așezați vasul într-o baie de apă rece.

Când supa noastră s-a răcit, adăugați smântâna, amestecați-o netedă cu un mixer!

Se servește cu un vârf de piper și smântână deasupra!

Smoothie de sfeclă roșie

1 linguriță praf de sfeclă roșie sau o sfeclă roșie

Scorțișoară după gust

Dragă după gust

Curățați ingredientele, tăiați-le în cuburi mici, neteziți-le cu puțină apă, adăugați pudra de sfeclă roșie și apoi 2-3dl de apă, în funcție de dacă doriți să consumați smoothie-ul nostru mai diluat sau mai dens. Apoi putem adăuga scorțișoară și miere și apoi amestecăm din nou amestecul pentru o perioadă scurtă de timp. Vara îl putem pune la frigider o vreme pentru a-l răcori înainte să-l consumăm. Acest smoothie poate fi un adjuvant la cure de detoxifiere, dar este recomandat și în caz de deficit de fier.

Brownie de sfeclă roșie

1 sfeclă roșie fiartă curățată

60 g praf de cacao neindulcit

Pachet pe jumătate de praf de copt

1 lingura de extract de vanilie

1 pahar mic de iaurt natural

60 ml ulei de floarea soarelui

Fierbeți sfecla și apoi faceți piure cu un mixer.

Bateți ouăle cu eritritol și extract de vanilie, adăugați ulei de floarea soarelui și iaurt.

Într-un alt castron, amestecați ingredientele uscate, adăugați ouăle și amestecați bine. În cele din urmă, adăugați piureul de sfeclă roșie, amestecați-l bine.

Așezați aluatul finit într-o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament și coaceți la 180 de grade timp de 40 de minute.

Când brownie-ul este gata și răcit, stropiți blatul cu puțin zahăr pudră sau eritritol măcinat fin și serviți.

Praf de sfeclă bio BioMenü 125 g

Pudra BioMenü BIO BEET este bogată în vitamine, minerale și oligoelemente și amestecată cu morcovi poate fi un tratament excelent de curățare a ficatului.

1480 Ft 1015 Ft

Suc de sfeclă roșie

De obicei, rădăcinile roșu intens ale sfeclei se mănâncă fierte, servite cu carne prăjită și crude ca o salată făcută cu ulei și oțet. O mare parte din aceasta este procesată comercial gătită sau murată. Supa de borș făcută din sfeclă este populară în Europa de Est. Partea verde, cu frunze, a sfeclei este de asemenea comestibilă. se servește cel mai adesea gătit sau aburit, făcându-l foarte asemănător ca gust și textură cu spanacul.

Navigare

Acolo unde este disponibil

Produsele de sfeclă roșie pot fi achiziționate în magazinele noastre din Budapesta sau prin intermediul magazinului nostru online.