Rețete de țelină

MENIU BABY DIN BAZE

SITE-URI RECOMANDATE

Un depozit de alimente pentru copii îmbuteliate

Camera Laurei
Magazin web

Supa crema de telina

Gătesc 1/2 tubercul de țelină, 1/2 ceapă, 1 cartof cu bob mai mare, 1 cățel de usturoi până se înmoaie, puțină vegeta fără sare și sare de Himalaya. Când îl amestec cu un mixer de băț fiert și îl gătesc cu 1 lingură de smântână. Stropesc cu arpagic. Adulții pot intra și în nucșoară.

Gazpacho de țelină

8-9 țelină decojite, tăiate felii

1 măr mare roșu feliat;

250ml apă rece

În interiorul unei baghete mici

3 ek. migdale decojite, măcinate

Purificați ingredientele în ordinea de mai sus, apoi amestecați uleiul, picurând într-un jet subțire și lucrați împreună cu masa. Îl putem servi decorat cu tulpini de țelină intacte.

Țelină de mazăre (garnitură)

500g tuberculi de țelină, curățați, tăiați în cuburi mici

1 ceapă mică, tocată

Gatiti cuburile de tuberculi de telina in apa timp de 5 minute pana cand se inmoaie. Faceți supă din apa de gătit după cum doriți. Topiți untul într-o cratiță mare. Stropiți ceapa, apoi lăsați-ne să punem mazărea și țelina scursă în ea. Se fierbe la foc mic, amestecând frecvent. Condimentează după gust cu sare și piper.

Piure de telina de mere pentru bebelusi

ingrediente/1 portie

1 bucată mică de țelină

3 dkg file de piept de pui

patrunjel dupa gust

1 linguriță condiment (amestec de condimente vegan fără sare)

0,5 ek kefir (bio)

Cartofii, merele și țelina sunt spălate, curățate și fierte împreună cu cuburile de piept de pui congelate, pre-fierte, în câtă apă va acoperi.

Condimentați cu condimente și lăsați să se răcească ușor când sunt fierte.

Se amestecă cu kefir și se servește.

Piure de țelină

35 dkg cartofi

40 dkg țelină

12 dkg piept de pui

6 lingurițe unt sau margarină

1 buchet de patrunjel

Fierbeți cartofii din coajă, curățați-i și rupeți-i. Pieptul de pui este tăiat cubulețe, țelina este curățată și tăiată în bucăți de 1 cm. Se prăjește țelina în 1 linguriță de grăsime, se adaugă 1-2 linguri de apă și se fierbe până se înmoaie timp de 25 de minute, apoi se adaugă carnea și se fierbe până se termină. Pătrunjelul se spală, se adaugă la carnea de legume și se amestecă. Piureul se amestecă cu cartofii găuriți și se diluează cu suficientă apă pentru a-l face suculent.

Legume de țelină cu pere

1 tubercul de țelină de dimensiuni medii (nu mari) (de preferință nu este lemnos)

1 dl lapte de orez/formula

Fierbeti telina, care a fost tocata in bucati mici in ulei de masline, cu sfecla timp de 5-10 minute, iar apoi adaug cartofii. Am pus verdele de țelină mărunțit într-un ou erbaceu și, în timp ce este principal, înmuiați-l în el. De asemenea, putem pune și amesteca tulpina verde de țelină în copil, dar pentru cea mai atentă, recomand varianta anterioară. Când este gătit, turn bulionul și îl amestec cu perele rase și laptele de orez.

Spaghete bolognese

2 felii de vițel tocat

4-5 lingurițe ulei de măsline

2 fire de napi

3 fire de morcovi

1 cutie de roșii decojite

1 porție de paste fără ouă

Radeți sfecla și țelina și începeți să prăjiți în 2-3 linguri de ulei, apoi, când a scos suc, fierbeți. Adăugați oregano și roșii și gătiți la foc mic până când este suficient de gros și dulce. Nu adăugați zahăr, roșiile sunt suficient de dulci dacă sunt fierte suficient de mult. Vitelul se prăjește în ulei într-un alt vas și apoi se adaugă în sos. Dacă este necesar, piure. Aluatul este gătit în modul obișnuit.