Rețete dovedite cu sirop de soc (forum de discuții)

Lămuresc: jumătate din cantitatea de zahăr și apă, excesul de floare nu-l face rău:-).

Aș adăuga că am pus conservantul doar pe celofan sub capac, într-o cantitate mică.

ACEASTA ESTE O REȚETĂ. sau stivuiesc așa de zece ani

În 4x cantități, vor fi sau 30 de bucăți de apă minerală

cu o sticlă. nu s-a înrăutățit niciodată. Delicios!

40 de flori de bătrân

5 lămâi tăiate în inele

10 dkg acid citric

Faci un sirop din apă și zahăr, când s-a răcit pui în lămâie, floarea de bătrân,

lăsați acidul citric și conservantul să stea timp de 4-5 zile în timp ce amestecați, apoi le turnați în borcane, filtrate. Fac asta de mulți ani și este foarte delicios.

Când culegeți socul, aveți grijă să nu fiți păduchi, pentru că le place.

Există multe flori de bătrân pe care, desigur, le luăm de-a lungul unui drum aglomerat. Până la 20 de plăci.

Scoate-l de pe verde, spală-l puțin pentru că este praf.

Borcan conservat cu petale. Decongelați cu apă, dați-l la frigider timp de 1 zi. Gatiti jumatate de kg de zahar, jumatate de litru de apa, sirop. Când este fierbinte, se toarnă procentul, se fierbe. După răcire, se filtrează, acidul citric, lingura de moca.

Merită să turnați procentul cu apă, are o mulțime de arome și îl gustăm imediat.

Așa o fac.

(Am făcut sirop de organe în acest fel, dar el nu experimentează toamna pentru că îl consum);)