Rețete

Cum se fac creme aromatizante de casă?

Din ce în ce mai mulți oameni fac acasă creme de condimente și beau sucuri în loc de produse din magazin. Astfel putem verifica calitatea ingredientelor și, de asemenea, să fim siguri că mesele fără aditivi și potențiatori de aromă au fost pregătite pentru familie.

Dacă îți place să lucrezi în bucătărie, să experimentezi, este o ocazie excelentă de a salva gusturile verii după gustul tău. Pentru cei norocoși, putem păstra aromele și nutrienții legumelor produse, dar majoritatea sunt achiziționate, iar pregătirea pansamentelor de casă și a cremelor de condimentare poate fi o activitate potrivită pentru programul comun, implicând și familia.

Canning în modul Eco

Conform principiilor unei alimentații sănătoase este bine să folosiți în principal fructe și legume proaspete și crude în așa-numitele. consumăm „mâncare vie”., deoarece pe lângă aceste vitamine și oligoelemente, multe substanțe biologic active sunt așa-numite. enzime.
Unele dintre fructele noastre, cum ar fi. căpșuni, zmeură, caise, go, prune etc. nu o putem mânca cu toții proaspătă, dacă doriți să vă bucurați de gustul fructelor delicioase de vară chiar și iarna, aveți nevoie de conservare și congelare - dar nu contează cum!
Bunicile noastre foloseau mult zahăr pentru conservarea fructelor, compoturile erau făcute în sirop de zahăr, iar pentru gemuri, cca. Pentru 1 kg de fructe s-au adăugat 0,5-1 kg zahăr în funcție de tipul de fructe și obiceiuri.

Cocktail de ardere a grăsimilor, alcalinizant: suc de morcovi

Ne putem acoperi nevoile zilnice de beta-caroten cu 1-2 dl de suc de morcovi pe zi!