Listări de mesaje

crevetă

Creveții disponibili în diferite dimensiuni se numără printre crabi. Exemplarele proaspăt disponibile din tot mai multe locuri prezintă caracteristicile speciei, care nu mai sunt observate la creveții gata de gătit sau congelați. Porțiunea de coadă blindată a crabilor mici poate fi consumată, astfel încât bucățile cumpărate în întregime trebuie curățate înainte de preparare. Picioarele, capul și armura sunt, de asemenea, îndepărtate, după care carnea cenușie este lăsată numai. Această parte a cărnii trebuie să aibă eliminat tractul gastro-intestinal și poate fi consumată numai după aceea.

rețete

Datorită pregătirii intensive în muncă (și dificultăților în aprovizionarea internă), mulți preferă versiunea congelată gata de gătit, dar are un gust mai puțin ca creveții proaspeți. Din punct de vedere practic, totuși, merită obținut, deoarece chiar și în această formă este o materie primă recunoscătoare și delicioasă. Pregătiți-vă în câteva minute și rezultatul final va fi o captură specială. Dintre condimente, usturoiul este foarte potrivit - acest lucru este aproape indispensabil la prăjirea creveților - și majoritatea condimentelor verzi precum cimbru se potrivesc bine cu el. Cu toate acestea, nu merită supra-condimentarea.