Categorie: Rețete

Rețete fără gluten de la Rita Hadarik

Salata Cezar și sufletul dressingului

Salata Caesar se află în meniul aproape tuturor restaurantelor, dar puțini o pot pregăti bine. Acum îți voi arăta ce o face irezistibil de delicioasă. În drum, când intru într-un restaurant, aleg de obicei această salată în speranța că poate nu o va strica. Din păcate, în majoritatea locurilor este ca și cum ar avea o idee cu ceață despre această salată. Presărat cu iaurt ...

Brânză de cireșe - carbohidrați reduși

Caș de cireșe! Paharul colorat de la începutul verii! Ne putem bucura de gustul suculent al cireșului timp de câteva săptămâni pe an. În astfel de cazuri, aș prefera să mă umplu cu două fălci, dar uneori le introduc în contrabandă și într-un desert. Crema de brânză de cireșe este un desert de vară perfect, care nu trebuie nici măcar să fie copt, plus vă puteți bucura fără zahăr. Vă voi arăta cum se face! Ingrediente pentru cremă de brânză de vaci pentru 4 pahare: 380 g cremos natural ...

Mousse de lămâie este un desert ușor de vară

Pe căldura verii, nimic nu este mai răcoritor decât un desert acid, ușor, precum spuma de lămâie. Ascultă, îți voi arăta cum să reușești! Deși durează maximum 10 minute pentru a pregăti, ar trebui să odihniți spuma de lămâie timp de cel puțin 12 ore pentru o textură perfectă. Vedeți, această mousse de lămâie este un desert destul de minimalist și s-ar putea să credeți că este prea furioasă în sine. Dacă nu este suficient ...

Supă de mazăre cu sparanghel fără gluten și lapte

Cum se face supa de mazăre fără gluten? Această tocană de mazăre cu sparanghel este un adevărat miracol la începutul verii. Arome tradiționale un pic nebunești. A fost că ... doar un mazăre de 450 grame mirelit a atins vârful în congelatorul meu. Am redus cantitatea la o legumă cu 3 porții, așa că am scos și un pachet de sparanghel verde din frigider. Adolescentul meu mai mic din acest an și-a dat seama că pentru el asta ...

Pastele de fasole nu conțin gluten, cu o mulțime de cârnați

Gătesc de o mie de ani, dar nu m-am gândit niciodată la pasta de fasole. Apoi, într-o zi, am răsfoit o carte de rețete veche de o sută de ani și m-am confruntat. Iată pastele mele din fasole cu cârnați, roșii, paste fără gluten. Pe cât de ciudat pare, este atât de delicios. Din fericire, am memorat atât de multe arome încât îmi pot imagina o nouă variantă alimentară în cap. Aproape că pot gusta aromele doar dacă ...

Cartofi cu pătrunjel - cea mai bună garnitură de vară

Fiecare familie are o rețetă pentru cartoful de pătrunjel perfect și fiecare este fantastic. Jur asta pentru că este ceresc și că nu mai există niciun lucru de făcut. Potrivit amintirilor mele, mama a încercuit noii cartofi și i-a prăjit și i-a aburit în grăsime de rață, cu ochii pe aragaz. Nu uit niciodată gustul ăsta și uneori o fac, dar dau rețete rapide în fiecare zi ...

Supă cremă de dovlecei cu spanac și ciuperci

Cine a spus că supa cremă de dovlecei este plictisitoare?! Vă voi arăta cum să îl faceți irezistibil atât în gust, cât și în vedere. Dovlecelul este bine cunoscut pentru gustul său neutru. Acesta este motivul pentru care poate fi folosit în atât de multe moduri diferite și pentru hrană, chiar și în prăjituri. Majoritatea dintre noi, pe de altă parte, o știam ca o supă cremă, care, să recunoaștem, nu este o etvasă mare în sine. Cred că supa cremă de dovlecei va fi de neuitat dacă are gust și ...

Supă de dovlecei - condimentată și porumb

Dacă ai mâncat doar până acum supă cremă de dovlecei, este timpul să încerci varianta picantă a supei de dovlecei inspirată din bucătăria mexicană. Dovlecelul în sine este o legumă cu gust neutru, motiv pentru care poate fi introdusă în contrabandă cu mii de alimente. Datorită conținutului său scăzut de carbohidrați, poate fi inclus și într-o dietă de slăbit, deși această rețetă include și unul sau două ingrediente mai grele. Indiferent dacă acest aspect este ...

Sparanghel cu bacon - cele două ingrediente pentru delicatețe

Slănina de sparanghel din luna mai este asul bucătăriei. După ce ați îmbrățișat slănina clasică și sparanghelul special, veți fi sigur că veți iubi această legumă verde în formă de bețișor. Mama ... îmi faci mâna o cățea atât de verde la micul dejun?! A exclamat fiul meu mai mic, care, deși pretențios, ar prefera să-l numească gurmand pentru că este interesat de tot ceea ce este special. Tocmai pregăteam clătite pentru fiii mei la cină și ...

Biscuiți de fulgi de ovăz fără gluten cu Nutella

Biscuiți fără gluten din fulgi de ovăz, reglați cu Nutella, cred că sunt visul fiecărui copil. Cel puțin pentru cei a căror mamă iubește să coacă și nasijys lor de zi cu zi constau în cea mai mare parte din prăjituri de casă. Ei bine, nu sunt o astfel de mamă. În ultima vreme. De fapt, nici nu cumpăr biscuiți la magazin. Dar, din moment ce Boti a avut o zi cu nume, mi-am dat seama de această delicatesă și i-am spus cu amabilitate. Eu nu știu că…