Categorie: Rețete

Rețete fără gluten de la Rita Hadarik

Cremă de ficat de casă - fără gluten

Contaminarea încrucișată este exclusă dacă faceți cremă de ficat de casă fără gluten. Fără stoc de gluten, condimente contaminate. Puteți ține totul sub control. Crema de ficat de casă diferă de variațiile magazinelor în multe feluri, mai ales prin faptul că este fabricată în principal din ficat. Nu conține slănină industrială, piele, carne tocată, ci doar ficat curat. Copiilor mei nu le-a plăcut la început, așa că a trebuit să folosesc tot felul de condimente și să mă antrenez ...

Marinat pentru salată feta, carne, pâine

Brânza feta marinată nu este un diavol mare, dar, deoarece este sensibilă la gluten, este posibil să nu o puteți lua doar de pe rafturile magazinelor. Deci, faceți-o acasă! Probabil ați auzit de contaminarea încrucișată, care poate provoca zile neplăcute unei persoane sensibile la gluten. Brânza sau uleiul natural nu sunt periculoase, dar pot fi condimente sau alunecare în timpul producției ...

Salată de sfeclă roșie la cuptor cu fenicul

Există legume cu care mulți oameni nu știu ce să facă. Salata de sfeclă roșie prăjită cu fenicul după rețeta mea, nu va fi nici o întrebare despre modul de utilizare a acestor ingrediente. Sfatul meu 1: Fenicul merită făcut în două moduri. Feliate subțire și crude, așa cum arată în această rețetă, sau prăjite cu un amestec de puțină sare, piper și ulei de măsline. Ambele soluții amortizează puternicul ...

Salată de quinoa de avocado cu sos de portocale

Salata de quinoa de avocado este făcută din toate alimentele super. Sănătos, slăbitor și chiar fără gluten. Cu acest pansament vei bomba bine! Quinoa este un pseudo-boabe fără gluten din America de Sud. Micile perle mici cresc deasupra plantei înalte. Conținutul de proteine și minerale este atât de semnificativ încât a fost cel mai important aliment de bază din Peru și Bolivia până când lumea a crescut ...

Salată caprese cu avocado - așa că vei fi super sănătos

Salata caprese cu avocado poate fi preparată în 5 minute, un fel de mâncare super sănătos. O felie de piept de pui prăjit este, de asemenea, perfectă pentru prânz. Vă voi arăta cum să o faceți! Această salată de roșii nu este doar delicioasă, ci și foarte sănătoasă. Datorită acidului gras omega-3 din avocado și laptelui sunătoare din pansament, putem asigura sănătatea alimentelor noastre cu uleiuri valoroase. Ulei de sunătoare pentru detoxifierea ficatului ...

Salată de cartofi avocado - fără lapte, ouă și zahăr

Salata de cartofi cu avocado este un compromis între aromele obișnuite și o dietă sănătoasă. Delicat, spectaculos, ușor de făcut. Îți voi arăta cum! Într-un fel sau altul, noi maghiari ne place salata de cartofi. Nici cu asta nu există nicio problemă, deoarece dacă nu mâncăm acest lucru non-stop, nu vom avea probleme cu el. Mă gândesc la plute de burtă aici. Totuși, cel mai adesea se face cu maioneză, care la rândul său ...

Nuga de casă - o delicatesă pentru gurmanzi cu ciocolată și alune

Ciocolată cu pastă de alune, Gianduja italiană, dar pentru mine este doar nuga de casă. Imediat de două tipuri de ciocolată. Dacă găsești, fii gras. Nu-i așa? În urmă cu o mie de ani, am văzut acest desert de ciocolată italiană de tip nougat, Gianduja, sau ciocolată cu pastă de alune, pe pagina de Facebook a Praline Tomato. Din moment ce iubesc nuga, nu a existat nicio îndoială că aș face-o, dar am luat-o înapoi din cantitatea de zahăr. Faceți întotdeauna asta ...

Crema de branza de casa - capra nebuna cu crema de branza

A fost desertul din magazinul meu preferat din copilărie, dar crema de brânză de casă a aruncat mingea înaltă. Mai ales cu extrasele pe care le-am turboalimentat. Îl recomand și în timpul săptămânii, dar când este servit cu fructe exotice, se potrivește și pe o masă festivă. În urmă cu câțiva ani, am luat parte la un program de sacrificare a porcilor din sat la ferma de capre Héthatár, la granița Érd și Törökbálint. Bineînțeles că nu aș putea veni acasă de la ei proaspătă ...

Salată de ouă - dietetică și delicioasă

Însoțirea perfectă a cărnii prăjite și tocate este salata de ouă, pe care o puteți face acum dietetic, dar bogată în arome. Îți voi arăta cum! Nu era obișnuit să mâncăm gălbenuș de ou, dar nici această salată nu putea fi lăsată în afara aventurilor mele din bucătărie. Deși ador lucrurile cu maioneză, așa că peste 40 de ani trebuie să mă gândesc deja la ceea ce mănânc. Cu un pic de „înșelăciune” puteți face un sos de salată pentru un sos tartar surprinzător de delicios. Unu…

Bile Raffaello - sau mai bine zis bomboane de ciocolată

Dacă nu pot rezista ceva, este glonțul rafaello. Adevăratul magazin de aur este poziționat în funcție de preț, așa că am fost forțat să experimentez rețeta mea de bilă de rafaello de casă. La scurt timp după aceea, am citit pe net cine face cum. Recunosc, am fost șocat de faptul că majoritatea oamenilor o fac cu smântână gătită din făină, fără a adăuga măcar ciocolată. Desigur, poate fi ...