Revelion: când să mănânci?

Pentru majoritatea dintre noi, mâncarea și băutul sunt factorul principal în orice sărbătoare. Nu este diferit la o petrecere de Revelion!

Imaginea este doar în scop ilustrativ.

Meniul de Revelion și Anul Nou are caracteristici care ne definesc viitorul și multe credințe sunt asociate cu acesta. Mulți dintre ei îi urmăresc împreună, am încercat să dezlegăm ghirlandele superstiției - cât mai mult posibil.

Îl putem consuma în continuare pe 31 decembrie păsări de curte, pești, căprioare sau iepure, căci cu ajutorul acestora, necazurile și problemele bătrânului se pierd, se îndepărtează sau fug. După miezul nopții, acestea sunt deja „fructe” interzise, deoarece ne răzuiesc, ne curăță norocul. Există întotdeauna o excepție, desigur, pentru că în zonele riverane este de asemenea bine să servești peștele în prima zi, multitudinea de solzi indică abundența banilor.

După miezul nopții, este recomandat cu căldură ca masă de Anul Nou carnea de porc, ca unul dintre animalele noastre de companie preferate se plimbă, astfel încât să puteți strecura noroc în apartamentul nostru. Dar nu contează cum facem carnea de porc: friptura crocantă promite în mod clar un an fericit și bogat, în timp ce neglijăm carnea prăjită obișnuită, deoarece urechile, coada, unghiile și articulația burticii se cred că aduc noroc.

Cu toate acestea, pe 1 ianuarie, mesele cu cereale mici - linte, mei, fasole, orez Consumul de mulți bani poate însemna pentru viitor. Oricine mănâncă linte la prima sărbătoare a noului an nu va rămâne fără bani în timpul anului - așa este superstiția.

Ca desert, cele mai populare sunt diversele specialități strudel, pentru că în acest fel, la fel ca aluatul de strudel, putem prelungi prosperitatea mult timp. Încă un sfat despre mâncare: nu mâncați totul în noaptea de Revelion, așa că nu vom rata nimic în nou.

Nu mai există astfel de superstiții despre băuturi, bem ceea ce ni se potrivește. La miezul nopții, însă, strălucirea era aproape obligatorie.

Șampania este unul dintre stimulenții cu acțiune mai rapidă, deoarece cantitatea de acid carbonic din ea intră în fluxul sanguin de trei ori mai repede decât alte spirite.

Băutura spumantă a putut fi oferită doar de oamenii mai bogați pentru o lungă perioadă de timp, deoarece a fost fermentată individual, în sticle., a durat 2-3 ani pentru a face o sticlă de șampanie.

Pe la jumătatea secolului al XIX-lea, pe de altă parte, acestea puteau fi produse în tancuri mari, în cantități mai mari, astfel încât chiar și cei mai modest câștigători să-și poată permite. Cu toate acestea, șampania este încă o băutură pentru domni și se crede că dacă sorbim din ea în primele minute ale Anului Nou, un an bogat și luxos ne poate aștepta.

Înainte de a ne îngropa în marea dinamă, ia în considerare moderarea sau poate citește câteva sfaturi generale generale despre nutriție. Dacă nu puteți spune nici nu mâncării și băuturilor tentante, vă recomandăm compilarea noastră de lapte anti-pisică!