Rezultatul experimentului nostru: prăjitura cu lapte de pasăre gură

Nu cu mult timp în urmă, am avut dorința de a aduna niște lapte de pasăre retro, dar în cele din urmă am decis că nu vom fi mulțumiți de atât de mult. Tocmai am reușit pentru prima dată și cu puțină exagerare, dar bărbia noastră a căzut din ea. Prajitura cu lapte de pasare, asa ne place!

prăjitura

Dacă tânjești un adevărat tort dulce și concentrat (în sensul pozitiv al cuvântului, desigur), nu vei găsi nimic mai bun decât să cauți un tort cu lapte de pasăre. A fost chiar tortul țării în 2007, deși nu l-am gustat atunci, acum înțelegem entuziasmul!

Ingrediente

Ungeți forma de tort pentru prindere cu margarină, puțină făină și pregătiți tortul. Coaceți într-un cuptor preîncălzit, dacă este necesar, folosind un test cu acul.

Cand s-a racit il taiem in doua.

Crema este apoi pregătită. Gălbenușurile de ou se amestecă cu 2 pachete de zahăr vanilat, făina și laptele se amestecă în porții mici, apoi se fierb la o agitare constantă și se lasă deoparte să se răcească. Până atunci, amestecați margarina și zahărul glazur și adăugați la crema răcită.

Se amestecă crema în timp ce unge placa de jos cu cremă și părțile laterale. Apoi vine frișca, o ungem și pe lateral, o repetăm ​​încă o dată.

Dacă vrem, îl putem decora cu nori de frișcă, așa cum am făcut. Iată unul dintre cele mai delicioase prăjituri pe care le-am mâncat vreodată, un tort cu lapte de pasăre!