Rolă de hering afumat cu mere de iaurt și sfeclă

Mod de preparare

1. Umpleți heringul afumat astfel încât partea de coadă să rămână pe file. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este să tăiați o parte a peștilor de lângă coloana vertebrală și apoi să curățați cu grijă carnea de pește de pe coloana vertebrală. Osul spinal este apoi pur și simplu îndepărtat din fileul inferior.

2. Pielea heringului este decojită și fileurile astfel pregătite sunt rulate ușor, având grijă să nu le rupă.

3. Merele sunt spălate, glazurate, carnea este tăiată în cuburi mici, apoi se presară cu sucul stors de o jumătate de lămâie, astfel încât să nu se rumenească. Iaurtul este condimentat cu restul de suc de lămâie și mărar tocat, merele se învârtesc și se acoperă și se răcesc bine la frigider. Tăiați sfecla gătită, curățată, în felii subțiri (cel mai bine feliate cu o mașină de feliat).

4. La servire, merele de iaurt sunt îngrămădite pe o farfurie, ruloul de hering este plantat cu coada în sus pe salată și în cele din urmă garnisit cu felii de sfeclă roșie și mărar proaspăt.

Mai multe rețete din categoria Fructe de mare

Rețetă salată de creveți cu maioneză curry

Rețetă de melc de unt de condimente de Burgundia

Rețetă coaptă cu brânză de melc cremoasă și vegetală

În descriere Rolă de hering afumat cu mere de iaurt și sfeclă Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Mesajul postat va apărea imediat pe site-ul web, dar moderatorii noștri îl pot șterge oricând în conformitate cu Condițiile de utilizare în cazul conținutului inacceptabil.