Rolul dietei în reducerea riscului de cancer mamar

Dr. Bob Arnot, șef de sănătate la NBC News, reporter medical, se numește „inteligență”, cineva care scoate imediat o mușcătură din cercetările esențiale care au un impact imediat asupra vieții oamenilor.

Dar când s-a dovedit că soacra ei avea cancer de sân și soția ei a întrebat-o ce poate face pentru a evita soarta mamei sale, dr. Arnot era lipsit de idei.

„I-am spus despre factorii de risc generali, cum ar fi menstruația timpurie și menopauza târzie, vârsta mamei la naștere”, a spus medicul. "Desigur, am vorbit cu el despre autoexaminarea sânilor și mamografie ca opțiuni pentru recunoașterea stadiului incipient. Dar dincolo de asta, am crezut că nu poate face nimic."

Dar Courtney Arnot nu a fost mulțumită de răspuns.

"M-a întrebat:„ Asta e tot ce poți spune? Nu ai idee? Uite, ești reporterul medical, ghici ce! "

Provocarea a fost condusă de o călătorie de descoperire a dr. Arnot, care și-a rezumat experiența în cea mai recentă carte a sa, „Dieta de prevenire a cancerului de sân: alimente eficiente, suplimente nutriționale și medicamente care vă pot salva viața” (Little Brown Publishing).

„Nici măcar nu credeam că aș putea găsi atât de mult material, am crezut că voi merge doar să bâjbâi în întuneric”, își amintește dr. Arnot. „Și apoi am găsit literalmente mii de articole despre lucruri precum soia și alte alimente și despre modul în care acestea ajută la prevenirea cancerului de sân.”

Marea descoperire în „chimioprevenție” - un tratament chimic al cancerului care constă în principal în prevenire - a avut loc în primăvara anului trecut, spune dr. Arnot, atunci când s-a demonstrat că tamoxifenul reduce cu 45% procentul de cancer al sânului la femeile din grupul cu risc ridicat. La mai puțin de o lună mai târziu, cu raloxifen, rata a crescut la 79%.

„Cel mai mare pericol este estrogenul, la care este expusă o femeie în timpul vieții sale”, a spus dr. Arnot. „Vedem estrogenul ca pe un combustibil pentru cancerul de sân. Nu știm ce o cauzează, ce începe procesul, dar știm că sânul este plin de receptori de estrogen și, atunci când prea mult estrogen ajunge la acești receptori, aceștia încep să crească potențial celule canceroase. "

Tamoxifenul și raloxifenul funcționează eficient, deoarece pot bloca modul în care estrogenul trece în sân. Cu toate acestea, ambele au efecte secundare, deși raloxifenul are mai puține.

Pentru cei care nu doresc să ia niciunul dintre medicamente sau doresc să facă mai mult pentru sănătatea lor, vestea bună este că există anumite alimente care sunt, de asemenea, capabile de acest efect de blocare. Acestea includ de ex. boabe de soia și semințe de in.

Dr. Arnot recomandă noi abordări pentru pre-menopauză și postmenopauză, precum și pentru cancerele de sân vindecate.

Cartea sa include, de asemenea, rețete din bucătăria asiatică și mediteraneană care s-au dovedit a fi de ajutor în prevenirea cancerului de sân.

„Strategia în sine se schimbă și pentru că se schimbă și riscul și vârsta”, explică dr. Arnot. Ori de cate ori introducem o noua dieta, este indicat sa discutam in prealabil cu medicul sau cu unul din personalul de la unul din centrele de prevenire a cancerului daca noua noastra mutare este corecta.

Sally Scroggs, dietetician și nutriționist din Houston, este de acord cu importanța consilierii personalizate.

„Există multe de citit despre dietă și prevenire, este un domeniu foarte interesant”, spune specialistul, care lucrează în departamentul de prevenire a cancerului de la Universitatea din Texas.Cercetările au arătat că 33-50 la sută din cazurile de cancer mamar pot fi prevenite. cu dieta potrivită. "

Potrivit dr. Arnot, strategia principală este următoarea: Dacă puteți face ceva despre prevenire astăzi, de ce nu?

„Știu că nu poate face rău în nici un fel și există dovezi convingătoare că poate ajuta”, spune el. "Poate dura 10-15 ani pentru ca cercetătorii să afle exact totul despre soia și pește și multe altele, dar avem o mulțime de date fiabile. Să o facem acasă până când o putem face."