Plăcintă cu brânză de vaci cacao sănătoasă

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Ingrediente

Pregătirea

Mai întâi, amestecați ingredientele uscate ale aluatului; fulgi de ovăz, pudră de cacao, praf de copt și eritritol. Apoi amestecăm gălbenușul de ou cu uleiul de cocos și laptele. În cele din urmă, frământați ingredientele uscate și umede până se omogenizează. Dacă este necesar, adăugați mai mult lapte sau făină pentru a se forma bine. Apoi lăsați aluatul să se odihnească cel puțin o jumătate de oră.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Pentru umplutură, amestecați brânza de vaci cu pudra de cacao, eritritol, coaja de lămâie rasă, 1 ou întreg și un albus de ou.

Așezați aluatul odihnit pe o tablă de presărat cu făină. Partea 2/3 este de aprox. Este întins într-o placă rotundă de 3 mm grosime. Aceasta este presată în partea de jos a unei forme de plăcintă sau a unei forme de tort, astfel încât să rămână o margine înaltă de 3 cm pe lateral.

Umpleți aluatul uniform cu crema de caș de cacao și apoi pliați partea aluatului peste umplutură. În cele din urmă, tăiem aluatul rămas în formele dorite și acoperim cu el partea superioară a cașului.

Întindeți vârful aluatului cu albușurile rămase, apoi împingeți în cuptorul preîncălzit aprox. 25 de minute.

Tortul finit se serveste presarat cu eritritol praf.