Rudi este atât de mult caș, încât fabrica a trebuit să intre

Într-un an și jumătate, dezvoltarea unui miliard și jumătate de forinți la fabrica de caș rudi din Mátészalka a fost finalizată, iar producția poate crește cu un sfert până la sfârșitul întregului program de dezvoltare. FrieslandCampina intenționează să cumpere mult mai mult lapte crud de la Szabolcs decât în ​​prezent, întrucât consumatorii nu pot obține destule dulciuri, ei răspund la cereri crescute prin mecanizare.

atât

Gergő Rácz, marți, 1 octombrie 2019, 17:03

Prima fază de un an și jumătate a unei investiții cuprinzătoare a fost finalizată în Mátészalka, în care producătorul Rudi Túró a modernizat-o și mai mult dintr-o sursă de un miliard și jumătate de forinți de brânză. FrieslandCampina Zrt. Își va crește producția cu un total de 25% cu programul de dezvoltare pe cinci ani, servind mai întâi cererea crescută a pieței ungare, urmată de o expansiune regională mai puternică.

Fabrica de la Mátészalka are capacitatea de a produce aproximativ un milion de Túró Rudit pe zi, ceea ce este eficientizat de linia de echipamente de producție și de ambalare acum înființată. Aproximativ 300 de persoane lucrează în uzină în trei sau patru posturi de schimb, mai ales în perioada de toamnă și începerea școlii.

Multe părți ale producției au fost automatizate parțial împotriva deficitului de forță de muncă și parțial pentru a crește eficiența, dar acest lucru nu a adus o schimbare semnificativă a efectivului. Uzinei i s-a spus că volumul producției a crescut constant în ultimii ani, deci nu a fost nevoie să se schimbe numărul de personal din cauza automatizării. FrieslandCampina Ungaria a realizat o creștere de 33% a volumului de producție la uzina sa de la Mátészalka care prelucrează 45 de milioane de kilograme de lapte pe an în ultimii cinci ani.

Se mulge bine în casă

Fermierii maghiari de lactate au preluat rolul principal în comerțul cu amănuntul. Materia primă pentru produsele lactate proaspete reprezintă deja peste 90% din laptele intern din toate lanțurile de comerț cu amănuntul, dar proporția este, de asemenea, în jur de 80% pentru laptele uht. Potrivit ministrului agriculturii István Nagy, guvernul va încerca să ofere în viitor companiile care își desfășoară activitatea în agricultură și construcții și să mențină cooperarea și capacitățile educaționale adecvate.

În ceea ce privește ocuparea forței de muncă, vânzările și investițiile, ponderea industriei lactate în agricultură este aproape de 10 la sută. Aproape 100 de companii care activează în producția de produse lactate, cu mai mult de 6.600 de angajați, au generat anul trecut venituri din vânzări de 316 miliarde HUF. În perioada 2014-2020, sectorul a primit aproape 26 miliarde HUF în sprijinul intern și al Uniunii Europene.

Investiții suplimentare, precum proiectul actual FrieslandCampina, care se bazează pe o producție cu valoare adăugată mai mare în agricultură și producția de alimente, pot fi, de asemenea, sprijinite. De exemplu, în cazul industriei lactate, producția de deserturi lactate.