Rulou de burete

5% proteine
51% carbohidrați
3% Grăsime

Pentru prajitura

Pentru încărcare

Pentru servire

5% proteine
51% carbohidrați
3% Grăsime

Pentru prajitura

Pentru încărcare

Pentru servire

5% proteine
51% carbohidrați
3% Grăsime

Pentru prajitura

Pentru încărcare

Pentru servire

5% proteine
51% carbohidrați
3% Grăsime
40% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

5% proteine
51% carbohidrați
3% Grăsime
40% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

5% proteine
51% carbohidrați
3% Grăsime
40% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pentru prajitura

Pentru încărcare

Pentru servire

Pregătirea

Pentru prajitura

Ouă întregi cu zahăr pudră pentru aprox. Se amestecă timp de 20 de minute cu o mașină (bătută).
Făina amestecată cu praful de copt se amestecă în porții mici cu masa de ouă-zahăr. În cele din urmă, adăugați coaja de lămâie rasă pe aluat.
Preîncălziți cuptorul la cea mai înaltă temperatură, cu 20 de minute înainte de coacere.
Așezați aluatul turnat pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt în cuptorul preîncălzit și reduceți focul la 200 de grade. După cinci minute, reduceți căldura de copt și mai mult la 175 de grade. Deci coacem timp de 10 minute (test cu acul!).
Acoperiți buretele terminat pe un prosop de bucătărie curat, trageți hârtia de copt de pe partea de sus, înfășurați-l cu prosopul de bucătărie. Rularea se repetă de trei sau patru ori succesiv pentru a nu rupe aluatul. Rulați-l și așezați-l pe un raft pentru a permite răcitoarea să se răcească.
Deșurubați tortul de burete răcit de pe cârpa de coniac, ungeți interiorul cu gemul, rotiți-l, presărați cu zahăr pudră cu o sită și așezați pe o farfurie.

Timp de coacere: 15 minute
Am făcut-o: de 150 de ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 57
Vizualizări pe 7 zile: 483
Vizualizări totale: 511043
Încărcat la 1 iunie 2008.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - desert
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - mediu
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - favoritul familiei
- cost per persoană:
  - foarte ieftin
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - zece,
  - gustare
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian,
  - ovo vegetarian
- Dieta:
  - fără lapte,
  - fără lactoză

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - fursecuri dulci
- categorie:
  - rulou de burete

Dacă doriți să îmbunătățiți aspectul și aromele, puteți acoperi rola cu glazură de ciocolată. Desigur, putem umple tortul cu orice cremă sau gem după gust. Am făcut-o acum cu gem de caise.

Rețete similare

Rulou cu ciocolata

Ruletă 2 pentru tort de nucă de cocos.

Rulouri cu burete - fără gluten

Rulou de burete cu gem de caise

Fursecuri curcubeu fără zahăr

Comentarii

Rețetă perfectă, ruletă perfectă de burete.

Am fost atât de norocoasă să găsesc această rețetă. Aluatul era gata, dar am uitat să spun că nu există gaz! Trebuie să fie foarte delicios.

Cred că și această rețetă este bună, a funcționat pentru prima dată!

Am găsit în sfârșit o rețetă perfectă de pâine cu burete. Mulțumesc, am umplut-o cu cremă de brânză.

Mă bucur că a funcționat rețeta, vă mulțumesc pentru apreciere. Aș încerca și versiunea umplută cu cremă de brânză, vă rog să descrieți rețeta umpluturii. Mulțumesc: Klári

Bună Klári! Rețeta mea este foarte simplă?, 2 dcl cremă hulala, 25 dkg brânză de vaci, zahăr după gust, o fac fără zahăr, dulceața cremei îmi este suficientă. Zsuzsa

Chiar nu rupe așa aluatul.

Dragă Pui de păducel! Chiar nu rupe aluatul, trebuie doar să fii atent să nu-l înfășori prea strâns. Cu stimă, Klári

Am copt și biscuitul, dar mă lipesc constant de vârful tortului, așa că scot blatul tortului și îl lipesc pe hârtia pergament.?

Rețetă de gunoi

Stimate secretar?! Nu trebuie să gătiți/să coaceți de aici, cred că rămâneți la tastat.

Nu vreau să jignesc pe nimeni, dar mai ales nu pe o doamnă. Se pare că sunt băiat, ceea ce nu exclude faptul că îmi place să coac și să gătesc (este doar asta, dacă trebuie). Știu din practica mamei mele, care din păcate nu trăiește printre noi de zece ani, cât de important este să faci ceva. Nu contează cine a făcut făina, nu contează dacă oul a venit de la o rață, o găină sau o prepeliță și nu contează dacă zahărul este mic sau mare. Rețeta presupune că vinovatul are o idee despre ingrediente și nu scrie o litanie despre ele. Din păcate, știu din practică că de obicei este caracteristic secretarilor că ceea ce este primul? nu funcționează pentru a rula, este deja la coșul de gunoi. Am reușit și eu mai întâi, apoi următorul. experimentele se înrăutățeau. Desigur, știu motivul, pentru că știu schimbările. Înainte de a lua mită (posibil o insultă), dragă secretară, gândește-te care ar putea fi greșeala. De exemplu: consistența făinii și zahărului, finețea, mărimea ouălor, eventual timpul tehnologic sau temperatura de coacere. Și dacă asta te liniștește, primul? porția mea a fost lăudată de fiica mea cofetărie, care nu a renunțat ieri la școală într-un concurs național industrial-elev.

Dragă Kebab! Chiar și în căldura respectivă, întoarceți aluatul cu capul în jos cu tava de copt, ștergeți fundul tăvii de copt cu o cârpă de apă rece, astfel încât aluatul să transpire puțin și să puteți scoate hârtia destul de încet. Cel puțin bunica mea a reușit întotdeauna așa.

Bună, am greșit. O descriu exact. Am copt prăjitura în hârtie rezistentă la grăsimi. Este bine până acum. După aceea, îl răsucesc și trag frumos grăsimea de pe fundul tortului. Apoi îl întorc din nou și acum apare problema când îl rostogolesc într-o altă hârtie rezistentă la grăsimi. Un pic de timp? După aceea, vreau să-l umplu cu gem, dar când îl învelesc, învelesc vârful tortului pe hârtia rezistentă la grăsime. Așadar tortul burete ar trebui să fie răzuit cu o lingură. Cum pot evita acest lucru? Ce fac greșit? Multumesc pentru ajutor.

Stimate secretar, am mâncat de mai multe ori din ruloul de burete de mai sus, realizat de Klári, pe baza rețetei de mai sus: a fost divin delicios de fiecare dată! Dacă cookie-ul nu ar funcționa bine, ai fi putut să strici ceva și Klári ar fi cu siguranță fericit să te ajute să găsești cauza. Nu în ultimul rând, ar fi bine să știi motivul părerii tale. Cu stimă, Petra

Foarte bine! cum ar fi rețeta mamei mele, îmi pare rău fără factura HU) -em) dacă nu este greu să umpleți rețeta cu dimensiunea de copt GyK En Nu voi fi niciodată o rețetă tehnică atât de bună, miraculoasă, îmi place acuratețea ta. De asemenea, reușesc să-i trag, dar de obicei nu mai sunt aceleași pentru că nu înregistrez experiențele. cu drag Bora

Sunt foarte curios de această rețetă. Voi încerca mâine, sper că va funcționa și voi putea scrie în fața mea o părere pozitivă ca aceasta.

Mă bucur atât de mult că am reușit, în sfârșit, să fac o ruletă de burete de succes! și mi-a fost puțin frică să amestec ouăle. Foarte bine, multumesc

Dragă Kebab! Coaceți foaia de copt cu hârtie de copt. Obișnuiam să fac asta glisând din foaia de copt pe un prosop de bucătărie și apucând și inversând cele două vârfuri cu o mișcare bruscă, apoi ungând hârtia de copt cu o pensulă de apă și apoi trăgând-o de pe burete. Apoi nu mai trebuie să ciupi tortul cu burete, împăturesc marginea prosopului de bucătărie și îl rostogolesc cu prosopul de bucătărie. Așa cum am scris în descriere, repet defilarea de 2 ori, de 3 ori (activată), astfel încât să nu fie fragilă, astfel încât partea de sus să nu se lipească. Sper că vă pot ajuta dacă mai aveți întrebări, nu ezitați să întrebați. Cu stimă, Klári

Dragă Bora! Dimensiunea tăvii de copt: 38x31x3 cm. Pentru coacere și gătit mai bune, veți fi cu siguranță un bucătar bun doar pentru a practica. Cu dragoste: Klári