Avocado se rumeneste? Există o soluție!

Ne plac avocado, dar este un obicei foarte enervant să ne rumenim după un timp. O putem preveni de acum înainte.

Avocado, mai ales aici, în Europa, unde nu produce, a cerut întotdeauna niște abilități, trucuri. Când cumpărați, trebuie să apăsați ușor cât de matur este, dacă este încă greu, trebuie să fie maturizat. Punctul consumului de fructe este, din păcate, foarte rar în Ungaria. Apoi, trebuie să găsiți cel mai potrivit grad de maturitate pentru consum și apoi, dacă este perfect, dizolvați-l cu abilitate pentru a nu pierde cel mai important strat sub coajă.

Acest lucru pare încă greu Sursa: AFP/David Ebener

Dacă toate condițiile sunt în vigoare pentru a ne bucura de binemeritul nostru avocado, atunci există încă posibilitatea să nu mâncăm totul dintr-o dată și să devenim maronii.

Cu toate acestea, o companie australiană a dezvoltat o nouă tehnologie care încetinește procesul de bronzare. Un proces numit Natura Zero necesită o mașină uriașă folosită pentru produsele de avocado tăiate în felii și celuloză. Principiul său de funcționare este „oprirea” enzimei responsabile de bronzare.Procesul folosește abur, astfel încât nu sunt necesare substanțe chimice.

Ar fi păcat să devină maro Sursa: cravingsinamsterdam.com

Din păcate, tehnologia este disponibilă în prezent doar la scară industrială, dar pe baza comentariilor din articolele noastre anterioare despre avocado, suntem încrezători că va exista o cerere serioasă pentru aceasta și la nivel rezidențial.