Obezi? Rușinea și dorul pot face să se întâmple.

La naiba, am nevoie de niște ciocolată. Alune. Nu, marțipan. Negru. Sau ciocolata cu lapte este bună, să zicem nuga. Doar putin. Am mâncat atât de frumos în ultima vreme și a fost atât de greu în această zi. Dar am tipărit bine. Sau nu. Sunt trist. Furios. Nu mă pot decide. Sunt singur. Nu am nimic de făcut. Acesta este timpul meu, momentul meu, cele două minute. Ai nevoie de răsfăț. Bucurie. o merit.

Putem da o mie de motive pentru a mânca fără foame, pentru dulciuri, pentru cei care vor să mestece. Cei mai mulți dintre noi avem în viața noastră mâncare pe care o dorim în momente ca aceasta, fie că este vorba de ciocolată, napolitană, gumă, migdale, biscuiți sau burgeri. Pur și simplu ar trebui să fie. Și dacă o avem, dacă mușcăm în ea, dacă o gustăm, ne dizolvăm în experiență, simțim bucurie, satisfacție și în acel moment nu contează deloc dacă acea mâncare este bună sau nu pentru noi, indiferent dacă se încadrează în dieta noastră sau în dieta noastră actuală. Nu conteaza. Tânjim după el, îl obținem, îl înghițim. Asta e a noastră.

Cei care se luptă cu probleme de greutate, care sunt nemulțumiți de corpul lor, care țin în mod constant la dietă, sunt în mod special predispuși să experimenteze acest sentiment: stimulul, dorința, pofta vin regulat, chiar de mai multe ori pe zi. În plus, pofta poate copleși creierul cu energie de parcă ar fi o nevoie corporală de bază în spatele ei. Deloc. Foamea noastră poate fi afectată de multe zone ale creierului, de o mulțime de hormoni și doar o parte din aceștia răspunde la lipsa nutrienților, la nevoile fizice specifice. Există atât de multe încurcături și interacțiuni care afectează acest proces, atât de multe cercuri de reglementare suprapuse încât, potrivit unei echipe de cercetare de la Harvard, sistemul este în mod specific ca o pictură uimitor de colorată a lui Jackson Pollack. Adică, cum ar fi:

Dar dacă nu sunt nevoile noastre fiziologice, atunci ce naiba ne conduce spre anumite alimente? Ce cauzează pofta?

Poftim genetic pentru grăsime

Pentru supraviețuirea strămoșilor noștri, era esențial să mănânce alimente bogate în grăsimi și zahăr de câte ori puteau. Și asta nu s-a întâmplat prea des. Deci, suntem conectați genetic la aceste mese, mai exact să le poftim, nu este o coincidență faptul că atunci când mâncăm grăsimi, zaharuri, dopamina este eliberată în creier, centrul nostru de recompensare a creierului se învârte și învățăm că grăsimea și zahărul sunt bune . Deci, ce face o persoană când este tristă, pregătită, nervoasă, obosită, când tânjește după sentimente plăcute, dar nu vin de la sine? Stimulează-te. Să spunem cu mâncare. Și asta este destul de eficient. De exemplu, într-un experiment în care participanții au ascultat imagini și muzică triste în timp ce își scanează creierul cu un RMN funcțional, infuzia de grăsime în stomac a redus în mod clar sentimentele negative și activitatea zonelor creierului asociate cu acestea.

Întrucât vom afla în curând că alimentele grase, zaharoase ne vor face să ne simțim mai bine, pot fi făcute clic cu ușurință și ele. La fel ca drogurile. Sau cu atât mai mult. Șobolanii, cel puțin dacă ar putea alege între cocaină sau zahăr, au preferat să meargă după acesta din urmă. Și dacă arătăm puțin ca ei, nu este de mirare că suntem atât de obezi. Cu cât mâncăm mai mult zahăr și grăsimi, cu atât poftim mai mult zahăr și grăsimi. În plus, îl obținem în fiecare colț.

Dacă ești deja obez, tânjești mai des

Gustările frecvente, zaharurile și ciocolata sunt astfel capabile de dependență și nu este o coincidență faptul că schimbări structurale similare apar în creier (mai precis în cortexul prefrontal) ale dependenților de droguri și consumatorilor compulsivi. Acest lucru explică lipsa de control observată în comportamentul lor și, de asemenea, că consumul persistă în ciuda numeroaselor consecințe negative, în ciuda dezavantajelor experimentate în viața de zi cu zi (vezi buclele).

Persoanele supraponderale și obeze prezintă pofte mai des decât media. Cu cât folosim mai multe ori o metodă pentru a îndepărta tristețea și sentimentele rele, cu atât abordăm mai mult un anumit tip de auto-vindecare, cu atât va fi mai evident. Devine automat, un obicei pe care îl putem atinge chiar și cu cel mai mic stres. Și oamenii supraponderali fac exact asta. Studiile arată cel puțin că este mai probabil să încerce să gestioneze tristețea, singurătatea, sentimentele de lipsă de valoare, frica sau lipsa de speranță cu mâncarea. Cu toate acestea, mâncarea are un efect pozitiv asupra stării noastre de spirit doar pe termen scurt, mai târziu vine o remușcare, apoi rușine și, în timp ce încercăm să ne înveselim zi de zi, începe cercul vicios. Dor, înghițire, rușine - și apoi totul începe din nou.

Desigur, acest lucru nu ar trebui să fie cazul. Nu ar trebui să ne fie rușine de noi înșine și nici să scăpăm de rușine. Potrivit lui Omar Manejwala, un psihiatru care se ocupă de dependențe, în acest caz este vorba despre faptul că dragostea noastră pentru noi este condiționată. De exemplu, faptul că ne iubim pe noi înșine este răsplătit atunci când atingem un scop, când suntem capabili de ceva. Și asta este o abordare proastă. Dar Manejwala nu spune că cineva ar trebui să vrea obezitate și nici că ar trebui să continue să alimenteze cât de mult zahăr vrea. Mai degrabă, acceptarea de sine, iubirea de sine face parte din grijă, pe care vrem să ne îngrijim de noi înșine, să facem ceea ce are nevoie corpul nostru. Și aceasta nu este evident grămada de cremă umplută după cele două zile de post. Folosește-ți punctele forte, va fi mai ușor.