FitLife

Ia micul dejun sau nu? Mănâncă de mai multe ori pe zi sau doar o dată? Să aruncăm o privire la câteva idei și gânduri de dimineață alături de gimnastica de dimineață, precum și să preluăm mai multe mese.

Nici măcar nu m-am ocupat de aceste probleme pentru că nu credeam că ar trebui să scriu despre asta, dar am citit zilele trecute un articol, este adevărat, încă scria anul trecut, dar tocmai mi-a venit. În acest sens, importanța micului dejun a fost infirmată, citând mai multe rezultate ale cercetării, în care ideea a fost că, în timpul testului, cei care nu au luat micul dejun sau care au mâncat mai puțin, dar mult nu au suferit niciun dezavantaj fiziologic. „Grădina zoologică a lui Dumnezeu este mare, dar gardul este scăzut”, spune zicala veche. Cât de adevărat!

Aș dori să afirm de la bun început că nu doresc să ofer o explicație științifică pentru aceste probleme, să citesc o mulțime de argumente pro și contra lor. Vreau doar să pun aceste două probleme într-o abordare semnificativă care să împartă oamenii.

Ideea clară a scriitorului de articole a fost că aceasta a fost o înșelătorie de un deceniu în care producătorii de mic dejun au dorit să ne determine să luăm produsul cu aceste sperieturi:

„Cei care nu iau micul dejun sunt mai predispuși la boli circulatorii;
consumul micului dejun vă accelerează metabolismul;
cel care nu ia micul dejun mai târziu mănâncă mai mult și devine obez;
cel obez moare;
oricine ia micul dejun se va descurca mai bine la școală, așa că va fi mai deștept. "

El crede că este totul prost și da, nu este necesar să luați micul dejun. Întreb: cine din dovleacul meu a spus că nu poți mânca aceste cereale de rahat decât la micul dejun? Nimeni. Pentru aceste idei de mic dejun, aceste lucruri dulci sunt cele mai rele. Faptul că ai primit asta de la mama acasă s-ar fi putut datora faptului că te-ai dus la muncă, astfel încât să îți poți cumpăra un computer și să plătești pentru internet, astfel încât să poți scrie inteligent altora după aceea și să nu ai timp. Sau pur și simplu nu avea chef să gătească pentru tine.

De asemenea, ei au respins că „merită să consumăm carbohidrați cu absorbție rapidă dimineața”. Aceasta a fost mișcarea corectă, pentru că este cu adevărat o prostie. Pe de altă parte, motivul pentru care l-au votat: carbohidrații cu absorbție rapidă sunt absorbiți rapid și în curând ne va fi foame. Ei bine, în cele din urmă m-a băgat înăuntru. Strălucitori cu abilitățile lor de experți, cu siguranță mii de cititori vor fi mulțumiți de această propoziție.

Forma adesea mică de a mânca a fost numită și prostie. Ei s-au referit la cercetări în care existau două grupuri, ambele primind aceeași cantitate de mâncare într-o singură zi, dar unul dintre ei a putut mânca 5 jumătăți, celălalt în același timp. Aici s-a demonstrat că nu există nicio diferență în ceea ce privește echilibrul energetic, ergo, de asemenea, este inutil, deoarece cei care mănâncă de mai multe ori nu sunt mai sănătoși. În acest moment, nu am mai fost cu adevărat surprins, ochii mei nu au vibrat în timp ce citeam aceste propoziții. Nu au scris cât a durat cercetarea, dar nu cred că a durat prea mult.

Dintr-un punct de vedere mai normal, nu mâncați carbohidrați rapizi care sunt absorbiți dimineața (și oricum, este recomandat doar după un antrenament), dar mai ales pentru că după trezire glicemia noastră este scăzută și carbohidrații rapizi se vor acumula grăsime și obezitate pe termen lung și declanșează rezistența la insulină.

Nici măcar nu ne vom îngrășa pentru că omitem micul dejun și apoi mâncăm mai mult, compensând acest lucru. Corpul nostru este foarte inteligent și vrea bine pentru noi, așa că, dacă nu primim mâncare mult timp, el notează acest lucru și se pregătește pentru următoarea dată când mâncăm, nu va folosi totul, ci va începe să-l păstreze. Și acele depozite mici sunt acolo pe noi, în locuri care sunt clar vizibile din exterior și deja genetica este cea care ajunge acolo unde merge mai multă grăsime. Există cei care aparțin grupului de „scoici care flutură”, există „înotători”, îngrășători pe fund și așa mai departe. Ulterior, obezitatea (bineînțeles patologică) poate duce la deces din motive de sănătate, cum ar fi bolile circulatorii, care este primul punct. Este adevărat pentru fiecare masă că trebuie incluși nutrienții potriviți, așa va fi cazul în câteva propoziții.

Frecvența meselor este deja un subiect interesant și divizor. Cine nu ar ști la ce se referă dieta războinicilor: mănâncă o dată pe zi, seara, dar aproape orice cantitate. Deci, un nume și un marketing separat au fost deja concepute pentru această formă de a mânca, mii de oameni din întreaga lume folosesc cu succes această metodă și susțin cât de bune rezultate au obținut cu aceasta. Nu spun că nu poate funcționa, am încercat pentru scurt timp, nu a funcționat pentru mine, nu suport să nu mănânc una toată ziua. Nici nu-mi pot imagina un corp cu un procent mai mare de grăsime corporală datorită funcției sale de stocare decât în cazul meselor multiple. Desigur, pentru a auzi argumente logice pentru aceasta, dar și împotriva ei. Cealaltă este mesele pre și post antrenament. Pot să mă antrenez în momente complet rapsodice și nu aș putea să o fac pe stomacul gol dimineața (am încercat, glicemia mi-a scăzut de mai multe ori și a trebuit să-mi întrerup antrenamentul) sunt oameni care se pot antrena fără orice probleme. Masa după antrenament trebuie completată cu celălalt corp golit, după antrenament îmi este și mai foame, trebuie să mănânc.

Foarte bună întrebare. O mulțime de cercetări și investigații s-au ocupat de acest subiect, există păreri pro și contra de fiecare parte. Pe de altă parte, dacă observăm că nu există nici o soluție dovedită uniform din aceasta, atunci ceea ce am descris deja de mai multe ori va reapărea: depinde de organizație, totul se întâmplă tuturor celorlalți. Să încercăm fiecare metodă. Am încercat eu însumi cele două extreme, în ultima vreme mă îndrept spre mijlocul de aur din ce în ce mai dovedit și am fost forțat să o fac. Trebuie să mănânc înainte și după antrenament, asta e fix. Distribu mesele în afara acestora cât de mult pot, dar nu mai fac o problemă atât de mare dacă nu pot mânca 3-4 ore. Exact pentru asta am o idee: să reținem că astfel de cercetări se bazează întotdeauna pe oameni obișnuiți. În niciun caz nu am văzut vreodată sportivi activi sau muncitori fizici testați. Majoritatea sportivilor de elită preferă, de asemenea, să mănânce de mai multe ori pe zi, asigurând astfel un nivel constant de zahăr din sânge, prevenirea procesului de depozitare, bunăstare și concentrare adecvată.

Există, de asemenea, o abordare în care accentul este pus pe cantitatea și calitatea nutrienților ingerați și pe proporția de macro nutrienți (proteine, carbohidrați, grăsimi), mai degrabă decât pe numărul de mese. Pentru mine, aceasta este cea mai ideală abordare în acest moment. Ceea ce ar fi important ar fi regularitatea, dar o mulțime de oameni (inclusiv eu) nu pot continua să pună un sistem în viața lor. Am avut o perioadă în care a funcționat, am avut întotdeauna prima masă, apoi m-am antrenat (îmi place să mă antrenez dimineața, am energia potrivită la acel moment și apoi trebuie să fiu atent doar la regenerare și mâncare și bineînțeles instrucțiunile șefului meu) după aceea am putut mereu să mănânc și să mă relaxez în același timp. Dezvoltarea mea a fost vizibilă, am fost și mai echilibrată, deci a fost cu adevărat mai bună. Cu toate acestea, dacă nu putem face acest lucru, celelalte elemente esențiale trebuie respectate mai îndeaproape.

Acordați atenție cantității de nutrienți. Înțeleg că mulți oameni nu doresc/nu se pot ocupa de calculul nevoilor lor nutriționale și de adaptarea alimentelor în consecință. Dar trebuie sa. Pe măsură ce urmăriți pentru cele mai bune rezultate, respectați-l și pe acesta. Nu spun că trebuie să mănânci la fel de mult în fiecare zi, deoarece există modalități de a face acest lucru, de exemplu, ridurile de carbohidrați, dar trebuie să includeți ceva regulat.
Acordați atenție calității nutrienților. Nu mâncați produse de patiserie albe, cereale, fast-food și alte gustări. Nu fac diferența între mese între zile ale zilei, deși mănânc de obicei ceea ce mănânc mai târziu în zi (micul dejun) mai târziu în zi. Alegeți carbohidrații care sunt absorbiți cât mai încet posibil, încercați să evitați grăsimile vegetale animale și hidrogenate, care sunt pași într-un stil de viață sănătos.
Acordați atenție raportului de nutrienți. Aici m-aș întoarce la propoziția mea anterioară, unde am menționat nutrienții macro. Încercați să mâncați proteine bogate și includeți carbohidrați de calitate, precum și grăsimi. Și aici apar cercetări și studii care arată că bogăția în proteine (în principal animale) nu este bună și veganii sunt mult mai sănătoși. Preferăm să părăsim acest lucru acum.

Pe scurt, dacă suntem atenți la aceste trei puncte și dezvoltăm un sistem în viața noastră, fie în ceea ce privește alimentația, dar preferabil în toate modurile, atunci pe termen lung corpul nostru va aprecia cu siguranță atenția și energia pe care o sacrificăm.

Ați citit celelalte articole de pe acest blog? Și Facebook?