Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Spălați cartofii, apoi gătiți-i curățați, încet în apă sărată. Curățați dovleacul, radeți-l și lăsați cartofii să se răcească. Când este răcit la călduț, tăiați-l în inele. Între timp, ouăle sunt fierte tare, curățate și apoi tăiate în inele.

salata

Se amestecă maioneza și smântâna cu muștarul, zahărul pudră, sarea și piperul până se bate (nu se bate!), Se adaugă aprox. 1 linguriță de ulei de măsline și amestecați din nou cu suc de lămâie, condimentat cu usturoi tocat și ceapă roșie.

În cele din urmă, amestecați praful de gelatină și turnați peste cartofii și ouăle tăiate în cerc. Rotiți cu mișcări libere pentru a se amesteca bine cu sucul. Îl punem într-o formă căptușită cu folie de aluminiu, asigurându-ne că nu există niciun spațiu. Se lasă să stea la frigider cel puțin 3-4 ore.

Se servește acoperit pe o farfurie, poate fi decorat cu frunze de salată verde, roșii, inele de boia.