Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Mod de preparare: Condimentați carnea sub pielea slăbită, tăiați carnea de piept și condimentați-o și acolo. Varza de varză este încărcată sub piele, de asemenea, în părțile de fantă de pe piept.
Așezați într-un vas ignifug, presărați cu ulei de măsline, turnați o jumătate de decilitru de suc de varză. Lăsați să stea cel puțin 2 ore, astfel încât aromele să pătrundă bine carnea.
Se acoperă apoi cu folie de aluminiu și se coace la foc mediu.
Radeți cartofii crudi pe curea, adăugați ouăle, făina, un praf de sare și lucrați împreună, astfel încât să poată fi tocate în apă fierbinte pe un tocător de nokedli.
Odată gătit, scoateți-l din apă și presărați cu grăsime topită de mangalica și amestecați-l împreună cu varza murată tocată.
Pentru sosul de brânză se topește untul, se încălzește până se face spumos, se prăjește făina în el, se topește cu lapte fierbinte, se amestecă brânza rasă și smântână, se condimentează cu sare, piper și nuci norocoase.
Pui de Guineea servit cu curele de varză și sos de brânză.
- Pui chinezesc la grătar la grătar cu rețetă - Rețete
- Salata de cartofi jeleu cu rețetă - Rețete
- Ciocolata cu fructe cu reteta - Retete
- Ficat de gâscă cu fenicul de anason cu imagine Rețetă - Rețete
- Ruladă de cartofi cu carne și ciuperci cu imagine Rețetă - Rețete