Rețetă de salată de zmeură cu sos de lămâie și busuioc

Salata de mure este plină de arome, culori, pur și simplu nu te poți sătura de ea. Salata de mure este o piesă foarte interesantă doar datorită sosului de busuioc-lămâie. Partea care alăptează este furnizată de hrișcă aburită, dar poate fi chiar lăsată afară sau înlocuită. Trăiască salate de vară!

Ingrediente pentru 2 persoane:

Pentru hrișcă:

15 dkg de hrișcă prăjită
3 dl de apă
sare și piper proaspăt măcinat

Pentru sosul de lamaie cu busuioc:

4 linguri de oțet de orez sau oțet de vin alb
8 linguri de ulei de măsline
3 ramuri de frunze de busuioc
1/2 suc de lamaie
2 linguri sirop de agave
sare și piper proaspăt măcinat

Pentru a face salata:

5 dkg salată mixtă de velcro
5 dkg amestec de radicchio
1 morcov curățat și tăiat în fâșii subțiri
1/8 varză purpurie subțire
1/2 avocado
15 dkg de mure

Pregătirea salatei:

1. Presărați hrișca într-o oală mică, turnați 3 dl de apă, sare și fierbeți până se înmoaie și se acoperă.

2. Se cântărește oțetul, uleiul, se condimentează cu sare și piper într-un ulcior, se stoarce sucul unei jumătăți de lămâie și se omogenizează până se omogenizează.

3. Luați hrișca în două boluri. O smulgem lângă el din salată. feliați sfecla și varza mov. Împărțiți jumătățile de avocado în felii subțiri și împărțiți între cele două farfurii. În cele din urmă, îl împachetăm cu radicchio, mure și îl râdem din pansament.

Urmează Pagina mea de Facebook de asemenea, unde împărtășesc o mulțime de idei de rețete!
Urmează Pagina mea de Instagram de asemenea, unde împărtășesc o mulțime de imagini din toate zilele noastre.
Rețete populare pentru Annuskám Youtube pe canalul meu!