Salată dietetică de fasole verde cu brânză de oaie

Oricine urmează o dietă, urmează o dietă, poate încerca această salată delicioasă, dar ușoară, care are doar 344 kcal. conține.

Ingrediente: 50 kg kg fasole verde tânără, 4 căței de usturoi, sare, piper, 4 linguri de oțet de vin, 4 linguri de ulei de măsline, 15 kg kg de brânză de oaie, 1 legătură de busuioc sau pătrunjel proaspăt.

Fasolea verde se curăță și se taie în bucăți de 2 cm, apoi se fierbe în apă sărată și se filtrează.

Usturoiul se curăță și se zdrobește. Intr-un castron, amesteca usturoiul cu otetul de vin si uleiul de masline, adauga fasolea, apoi sare si piper dupa gust.

Brânza de oaie este zdrobită cu o furculiță, apoi aceasta este adăugată și la fasole, înfășurată și presărată cu busuioc tocat sau verde de pătrunjel la sfârșit. Înainte de servire, este recomandabil să îl puneți la frigider pentru câteva ore, astfel încât aromele să se amestece bine.

Puteți citi și mai multe rețete delicioase în peștera noastră de rețete, unde puteți alege dintre nenumărate prăjituri, feluri principale, brioșe și rețete de salate!
Sursa: aboutetcafe