Salată de pește cu seguri

astfel încât

Mod de preparare

1. Dacă peștele nu este luat în felul acesta, îl dezlipim, apoi îl netezim cu degetele și, dacă mai avem o atelă în el, îl scoatem cu o pensetă. Fileurile sunt apoi tăiate în 4 felii de grosime egală (astfel se înmoaie în mod egal) într-o foaie și se presară cu sare și piper. Acest lucru se poate face și cu o zi înainte de gătit, astfel încât condimentele să pătrundă bine în carnea de pește.

2. Îl punem pe picioare, turnăm apă suficientă pentru a-l acoperi și aprox. Gatiti pana se inmoaie in 5 minute. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească, apoi se picură și se taie cuburi de 1,5 cm.

3. Ardeii ardei, tăiați-i în cuburi de 1 centimetru, așezați într-un castron, turnați 1,25 deci de apă clocotită și lăsați-i să se răcească. Scufundați roșiile în apă clocotită câteva clipe pentru a dezlipi coaja. Le răzuim semințele și le tăiem carnea în cuburi ca ardeii.

4. Se amestecă oțetul, aurul roșu picant, ceapa tocată mărunt și arpagicul în ulei, condimentând cu ardeiul roșu. Gustați, dacă este necesar, adăugați puțină sare și piper.

5. Cu grijă (nu zdrobiți) peștele cu acest sos picant, adăugați ardeii împreună cu sucul, presărați roșiile. Puneți-l în frigider pentru a aduna puțin aromele. Se serveste cu patrunjel tocat marunt. Se ornează cu lămâie și salată verde.

În descriere Salată de pește cu seguri Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare (salate) de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Mesajul postat va apărea imediat pe site-ul web, dar moderatorii noștri îl pot șterge oricând în conformitate cu Condițiile de utilizare în cazul conținutului inacceptabil.

În descriere Salată de pește cu seguri Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare (salate) de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.