Salată de roșii cu rucola

rețetă

Efectele benefice ale ruculei și roșiilor

Rucola o aromă specifică numită glucozinolat previne dezvoltarea celulelor tumorale. Bogat în vitamina K, care printre altele întărește oasele. Antiinflamator, detoxifiant eficient și ajută pierdere în greutate.

Roșie conținut ridicat de licopen (nici o altă legumă sau fruct nu conține aceeași cantitate de compus antioxidant), care nu conține oxigen, un compus chimic foarte stabil - nu se descompune la gătit. Se dovedește a fi foarte eficient împotriva efectelor dăunătoare ale radicalilor liberi.

Compilare: 10-15 minute

Ingrediente:

  • 1 kg de roșii
  • Rucola de 30 dkg
  • 1/2 linguriță balamală
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1/2 suc de lamaie
  • 1 linguriță semințe de in

Pregătire:

Pentru a face salata de roșii de rucola, tăiați roșiile în inele și puneți-le într-un castron, apoi adăugați balama, rupeți rucola și presărați cu semințele de in întregi și turnați în cele din urmă uleiul de măsline și sucul de lămâie. O rotim liber și suntem gata.

Bucura-te de masa ta!

Oh Brahmárpanam Brahma havir Brahmágnau Brahmaná hutam Brahmaiva Tena Gantavjam Brahma-karma-samádhiná

Brahman este sacrificiul, Brahman este untul de sacrificiu, Brahman varsă sacrificiul în focul lui Brahman, cu siguranță cel care îl vede pe Brahman în toate acțiunile merge întotdeauna la Brahman.

Bhagavad Gita 4/24.