Salată de sfeclă, morcov și brânză

sfeclă

Salata delicioasă și consistentă, demnă de o masă festivă, se dovedește conform acestei rețete!

Ingredientele

Sfeclă - 1 mare sau 2 mici

Morcovi - 1 buc.

Brânză tare - 100 g

Fructe kiwi - 1 buc.

Usturoi - 1 dinte

Stafide - 1 lingură.

Maioneză - 3 bucăți l.

Sare și piper - după gust

Gătit

Salata de sfeclă de zahăr, morcov și brânză a fost gătită de mult timp și a adăugat recent salată de kiwi - aducând o aromă nouă unei salate vechi. În ciuda faptului că salata este fără carne, brânză și maioneză, salata este foarte hrănitoare. Maioneza de salată poate fi înlocuită cu iaurt, iar kiwi poate fi eliberat. Când alegeți brânza, brânza este condimentată cu picant, cu un gust pronunțat, cum ar fi Cheddar.

Pregătiți fiecare produs de pe listă.

Se fierb sfecla de zahăr și morcovii în apă fierbinte până se înmoaie, 25-30 de minute. Abilitatea este demonstrată prin lovirea cu pumnul a fructului sau cu un cuțit. Shpazhka intră în rădăcină - legumele sunt gata!

Se lasă sare cu apă vegetală, se lasă să se răcească și se curăță legumele de pe coajă.

Stafidele au fost umplute cu apă fierbinte și lăsate timp de 15 minute, apoi apa a fost sărată și stafidele au fost uscate cu o slănină.

În maioneză, adăugați usturoi în presă. Se amestecă usturoiul și maioneza.

Puteți adăuga sare și piper după gust, dar nu uitați că brânza și maioneza sunt sărate, poate sarea va fi suficientă pentru o salată.

Morcovii fierți și sfecla de zahăr se aruncă cu o porție medie. Facem și brânză. Kiwi curățat și tăiat în cercuri, apoi cercuri - un sfert.

Lasă straturile de salată. Puteți face o salată cu kremanki și puteți folosi un inel de servire ca mine.

Sfecla de zahăr se întinde odată cu primul strat. Ungeți cu o jumătate de canon de maioneză.

Întindeți următorul strat de morcovi și ungeți un strat de morcovi cu maioneză de usturoi.

Întindeți bucăți de kiwi într-un singur strat. Ungeți din nou lunca cu maioneză.

Al treilea strat cu brânză rasă, ungând și stratul de brânză de maioneză.

Acoperiți salata cu stafide. Totul, sfeclă de zahăr, morcovi și salată de brânză este gata. Lăsați salata la frigider timp de 20 de minute.

Scoateți salata din frigider, scoateți inelul de servire, garniți salata cu pătrunjel proaspăt și bucăți de kiwi.