Calorii în sfeclă

Sfecla nu are un conținut ridicat de calorii, dar nu se numără printre legumele cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi castraveții, dar sunt de valoare medie, la fel ca sfecla. Consumul de sfeclă promovează pierderea în greutate, deoarece este un plus excelent pentru diete. De asemenea, scade colesterolul și poate elimina o parte din tartru.

Cu toate acestea, consumul de sfeclă crudă este dificil de digerat pentru mulți. Deși este foarte bogat în fibre, este bogat și în vitamine. Pentru cei care au probleme cu digestia, dieta sfeclei nu le este recomandată. Dacă brusc ne este foame, este suficient să mâncăm o sfeclă, deoarece acest lucru nu numai că ne va atenua foamea, ci va înlocui și o parte semnificativă a substanțelor nutritive importante pentru corpul nostru.

Este vorba despre un morcov de 10 decagrame Conține 40 de calorii. Prin comparație, conținutul energetic al merelor disponibile pe tot parcursul anului este de 50 de calorii pentru un măr de dimensiuni medii. Și datorită conținutului ridicat de fibre și vitamine, este o gustare cu adevărat sănătoasă.

Conținutul caloric al sfeclei

O sfeclă de dimensiuni medii are următoarele valori:

41 kcal
0,9 g de proteine
0,2 g de grăsime
6,8 g carbohidrați (zahăr: 4,7 g)
Indicele glicemic al morcovilor: 47

Care este indicele glicemic?

Indicele glicemic, care este o valoare cuprinsă între 1 și 100, poate fi utilizat pentru a determina cât și cât de repede un aliment crește nivelul zahărului din sânge.

Alimentele cu IG scăzut cresc nivelul zahărului din sânge doar în mod minim, în timp ce alimentele cu IG crescute determină o creștere semnificativă a nivelului de glucoză și duc la un răspuns crescut la insulină.

Dacă ne uităm la indicele glicemic pentru diferite tipuri de carbohidrați, se poate observa că unii carbohidrați complecși cresc nivelul glicemiei mai bine decât carbohidrații simpli. Deoarece Indicele glicemic poate fi utilizat pentru a măsura modul în care glucidele afectează nivelul zahărului din sânge al corpului, îl puteți folosi ca un instrument important pentru a selecta alimentele și alimentele care vă ajută să vă stabilizați nivelul de zahăr din sânge pe termen scurt și lung și să oferiți corpului dumneavoastră energia de care are nevoie.

Morcovii trebuie consumați înainte de mese - chiar și între mese. În acest caz, este recomandabil să beți un pahar cu apă, astfel încât fibrele vegetale să se umfle ușor în stomac, deoarece acest lucru le permite să trăiască o perioadă mai lungă de timp.