Salată „Olivier” cu cârnați și mazăre (rețetă clasică)

Această celebră salată este legată de sărbătoarea de Anul Nou, dar puteți organiza și o sărbătoare în weekend și o puteți pregăti pentru rudele voastre.

Ingredientele

Cârnați fierți - 150 g

Morcovi - 1 buc.

Conserve de mazăre - 0,5 conserve

Castraveți murați - 2-3 buc.

Sare, piper - după gust

Maioneză - pentru realimentare

Gătit

Salata semn „Olivier” pentru toate gospodinele. Mulți oameni nu pleacă fără celebra salată. În rețetele moderne de gătit, salata „Olivier” este o mulțime mare, dar gospodinele mai în vârstă își amintesc bine salata din epoca sovietică, când era făcută cârnați și a transmis rețeta copiilor și nepoților.

Este foarte important să găsiți un cârnați de bună calitate pentru salata dvs., deoarece alegerea este imensă. Îți mai amintești înainte? Era „Doctor”, „Ostankino”, „Lapte” și totul era atât de delicios!

Astăzi facem o salată de cârnați „Olivier” și mazăre conform rețetei clasice. Mazărea trebuie luată din soiuri de creier, gustul salatei este foarte dependent.

Pregătește-ți salata cu toate produsele de care ai nevoie din listă. Am gătit în prealabil morcovi, cartofi și ouă.

Luați un bol de salată adânc și tăiați cârnații în cuburi.

Aceleași cuburi au feliat castraveți și ceapă murate.

Ștergeți morcovii și cartofii, tăiați-i în cuburi de aceeași dimensiune și adăugați-l în bolul de salată.

Ouăle sunt curățate, tăiate cubulețe și adăugate la legumele de cârnați.

Adăugați salata și adăugați conserve de mazăre.

Condimentați salata cu sare și piper, adăugați maioneză.

Se amestecă toate ingredientele salatei. Asta e tot! Delicioasa salată clasică de cârnați „Olivier” și mazăre pot fi servite pe masă!