Salată de alge Pho-simple

M-am gândit mult dacă să împărtășesc sau nu această rețetă. Este atât de simplu, încât aproape doare.

Cu toate acestea, este aici, tocmai pentru că este atât de simplu încât aproape doare și este unul dintre cele mai excelente și mai rapide antidoturi împotriva foamei din Asia. Dacă nu avem timp să gătim, dar dorința ne lovește, este suficient să facem această salată și fixarea noastră este deja în regulă.

O masă completă cu puțin orez, dar dacă doriți să introduceți o specialitate în combinația de carne prăjită și cartofi de duminică, este de asemenea ideală. Sunt deja date în multe bufeturi chinezești, prefer această rețetă coreeană, deoarece algele au un gust mai bun, iar semințele de susan și uleiul vor fi mai autentice decât versiunea tip bufet murat la creier.

10 dkg de alge uscate (potrivite pentru aproape orice tip)
minim 3 căței de usturoi (cel puțin șase pentru maniaci)
3 ceapă de primăvară (opțional, pur și simplu nu am fost acasă)
3 linguri sos de soia
3 ek de apă
1 lingură zahăr
3 lingurite ulei de susan
semințe de susan prăjite

Dacă se folosește o varietate mai subțire de alge, este suficient să amestecați ingredientele, lichidul din pansament va fi suficient pentru a se hidrata.

Dacă se folosește tipul mai gros (ca mine), acesta trebuie înmuiat în apă caldă înainte de utilizare. Chiar și stomacurile mai sensibile pot albi. După aceea, asigurați-vă că îl tăiați împreună.

Apoi, după scurgere, amestecați ingredientele.

Îmi place să ciupesc, așa că amestec de obicei chili proaspăt sau uscat cu el, mai ales dacă mănânc doar orez.

Fotografia de servire a artistului a eșuat exclusiv datorită noii iluminări din bucătărie