Rețete simple pentru gospodinele novice

Să coacem - să gătim împreună, simplu!

Pagini (meniu)

  • Introducere
  • Tine minte
  • Unități de măsură în bucătărie
  • Raft pentru condimente
  • Secretele bunicilor noastre
  • Există medicamente în iarbă!
  • Supe
  • Sunt prăjiți
  • Un curs
  • Salate și toppinguri
  • Legume și garnituri
  • Biscuiți și prăjituri sărate
  • Prăjituri
  • Prăjituri cu nucă de cocos
  • Prăjituri fructate
  • Torturi simple
  • Prăjituri spumoase
  • Prăjituri cu ciocolată
  • Prăjituri cu nucă
  • Răcitoare și lichioruri
  • Conservare sau conservare
  • Fizioterapie
  • Exercitarea coloanei cervicale
  • Întrebări ale vizitatorilor
  • Pentru Crăciun
  • Crearea propriului site web
    Înregistrare
  • Editarea site-ului web
    Logare
  • Clasamente site-uri web

Anunț de site

Site ofensator?
Vă rugăm să raportați!

după gust

Serviciu clienți

SALATE ȘI SOSURI

1. Salată bulgară

2. Salată Sopszka

3. Salată Tzatziki

4. Salată de primăvară

5. Salată dietetică

6. Salată delicioasă de cartofi

7. Salată de cartofi de ceapă

10. Ardei muștar

11. Salată de ardei prăjiți

12. Salată de castraveți

13. Oțet

14. Salată de pui cu maioneză

16. Salată Sopszka bogat

1. Salată bulgară

Tăiați 4 ardei verzi în fâșii subțiri. Decupăm 4 roșii. Cercuiți 1 ceapă cap și 1 castravete. se adaugă sare, piper, oțet și ulei după gust. Presară deasupra brânză de oaie.

2. Salată Sopszka

Tăiați castraveții, roșiile și ceapa în cuburi mici. Rade usturoiul și adaugă. Sunt incluse și verdeața sa vegetală. Se adaugă sare și piper după gust și se adaugă puțin ulei și oțet. Se amestecă și se răcește. Se acoperă cu brânză de oaie sau brânză Feta.

3. Salată Tzatziki

Radeți 2 castraveți pe o răzătoare. Pentru sos, amestecați 2 dl iaurt, 1 smântână, 2-3 căței de usturoi ras, sare, piper, puțin ulei și suc de lămâie după gust. Se amestecă castravetele, se lasă să stea o vreme și îl putem consuma.

4. Salată de primăvară

Înconjurăm 10-12 ridichi, 5 fire de ceapă verde, 4 roșii. Radeți 1 cap de salată în bucăți mici. Tăiați 10 boabe de măsline în jumătate și tăiați împreună o jumătate de grămadă de legume vegetale. Toate acestea se amestecă și se toarnă peste salată.

De asemenea, puteți adăuga brânză feta și ouă fierte.

5. Salată dietetică

Tăiați 1 castravete, 2 ridichi, 3 roșii și 1 piper. Rupem 1 salată verde. Toate acestea sunt amestecate și se adaugă chiar și 1 cutie de porumb.

Amestecăm 2 dl de iaurt, 3 căței de usturoi ras și sare după gust. Se toarnă peste legumele cu acest sos și îl putem consuma.

6. Salată delicioasă de cartofi

Necesar: cartofi fierți, murături, ouă fierte, brânză și smântână.

Radeți totul pe o răzătoare de pompă separat. Așezați într-o farfurie sau castron. Cartofii se pun la fund, se sărează și se presară cu smântână. Aici intră murăturile și apoi ouăle fierte. Aceasta este și smântână sărată și acră. În partea de sus se adaugă brânză. Merită răcit pentru că este foarte delicios!

7. Salată de cartofi de ceapă

Ceapa se curăță și se taie felii subțiri, se sărează și se lasă deoparte. Cartofii sunt fierți în coajă, apoi curățați și tăiați în inele. Turnăm suficient suc de salată pe el pentru a-l acoperi. Lăsați sucul să se răcească, amestecând ocazional, deoarece absoarbe sucul. Când este răcit, amestecați maioneza.

8. Salată de ton

Se rade 1 ceapa medie si 1 morcov si se prajesc in putin ulei. Se ia de pe foc și se adaugă 1 conservă de ton, 2 dl smântână, 1 dl maioneză, 1 linguriță de muștar, un praf de sare, un praf de zahăr și o linguriță de zahăr. Amesteca bine.

Se fierbe un pachet de aluat de bowling (sau ceva similar) în multă apă, se strecoară și se amestecă cu aluatul de ton.

9. Garnitură la grătar

Tăiați ardeii verzi în jumătate, așezați-i pe folie de aluminiu, sare și piper. Punem cuișoare de fructe și inele de ceapă în el. Aceasta este, de asemenea, sărată și piperată. Se presară cu brânză rasă. Se acoperă cu folie de aluminiu și se prăjește.

10. Ardei muștar

Tăiați 10 ardei roșii cărnoși frumoși în cuburi, tăiați 1 ceapa cap și 2 căței de usturoi. Se fierbe 1,6 dl de oțet, 1,6 dl de apă, 1 linguriță de sare, 1 linguriță de zahăr și 1 foi de dafin. Adauga ceapa si paseaza ardeii (nu prea moi). Se amestecă 20 dkg de muștar (senf) și 2 dl de ulei și se încălzește. Se ia de pe foc și se amestecă cu ardeii gata. Dacă doriți să păstrați, adăugați 1 linguriță de conserve conservate și puneți sticla sigilată într-un pat fierbinte, dacă nu depozitați-o la frigider.

11. Salată de ardei prăjiți

Se prăjesc ardeii cărnoși și se curăță de coajă. Adăugați usturoi zdrobit și puțin ulei în salată, apoi turnați peste parika.

12. Salată de castraveți

Castravetele este curățat și tăiat în inele sau ras pe o răzătoare de castraveți. Adăugați sare și oțet și smântână după gust, poate adăugați puțin usturoi zdrobit.

13. Oțet

Curățăm hreanul și îl râdem (sau îl mărunțim pe o mașină de tocat carne).

Pregătim sucul pentru jumătate de kilogram de hrean ras. Se fierbe o jumătate de litru de apă cu 6 lingurițe de zahăr și 2 lingurițe de sare. Când este fiert, se toarnă 1 dl de oțet și se toarnă imediat peste hreanul ras. Se amestecă la răcire, se toarnă în borcane.

14. Salată de pui cu maioneză

Ingrediente: 40 kg de pui, 1 salată de cap, 1 castravete șarpe, 1 ceapă de cap, 1 praz (sau 1 grămadă de ceapă verde). Toți îl tăiem în bucăți mici.

Se amestecă 2 dl smântână, 5 linguri maioneză, 1 lingură suc de lămâie, 2 lingurițe zahăr glazură, sare și piper după gust. Se adaugă la ingredientele tăiate cubulețe și se amestecă ușor.

15. Salată franceză

Cartofii sunt fierți în coaja lor, apoi curățați și tăiați în cuburi de 1 cm. Mazărea se gătește în apă sărată, dar este mai ușor să deschideți o cutie de mazăre. Morcovii pot fi fierți întregi sau tăiați cubulețe. Castravetele tăiat cubulețe este, de asemenea, tăiat cubulețe.

Pune totul într-un castron, sare după gust, piper și toarnă maioneză amestecată cu smântână. Se amestecă totul și se pune la rece.

16. Salată Sopszka bogat

Tăiați un piept de pui în fâșii subțiri, sare, piper și prăjiți în puțin ulei.

Curățați un castravete și tăiați cuburi de 1 cm. Piper ardeii și tăiați-l în fâșii subțiri. Tăiați roșiile în 8. Riscăm 1 întâlnire chineză. Tocam 1-2 catei de usturoi. Sarati usor legumele, turnati putin ulei, otet peste el si amestecati. Se toarnă sucul înainte de utilizare.

Deta feta sau brânza de oaie. Am amestecat totul. O lăsăm să stea o jumătate de oră și o putem consuma.

Radeți 1 țelină și 2 mere pe o răzătoare cu găuri mari. Se presară cu 1 suc de lămâie. Adăugați încă 1 cubulețe chinezești cuburi și 1 portocală cubulețe.

Se amestecă și se consumă. Este foarte delicios și nu are nevoie de condimente.

1. Suc de salată

Se amestecă 2 linguri zahăr, 1 lingură sare, o jumătate de dl de oțet și 1-2 dl de apă.

2. Maioneză

Se amestecă 2 gălbenușuri de ou cu un mixer sau într-un smoothie, se adaugă 2 dl ulei de gătit foarte încet. Adăugați sare, muștar (senf), oțet sau suc de lămâie după gust.

Dacă vrem să fie puțin mai ușor, înlocuim jumătate din ulei cu apă.