Burger de miel de menta

Pregătire:

1. Se amestecă carnea tocată într-un castron mare cu ceapa, pesmetul și gemul (Figura 1). Se lucrează bine manual, se condimentează cu sare și piper.

2. Împarte masa în 4 părți și formează chiftele cu diametrul de 10x10 cm. Așezați chiftelele pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament (Fig. 2) la frigider timp de 30 de minute.

3. Preîncălziți grătarul la temperatura medie. Acoperiți un grătar cu hârtie de copt și pliați marginile înapoi. Aici plantăm chiftelele, grătând ambele părți ale acestora (7-8 minute).

4. Între timp, amestecați bine ingredientele gustării într-un castron (Figura 3). Lăsați-ne să ne odihnim la frigider într-o cutie închisă până la servire.

5. Scurgeți chiftelele la grătar pe un băutor și puneți-le pe 1-1 jumătăți chifle. Îl încărcăm cu inele de roșii și castraveți, distribuim deliciul pe el și apăsăm capacul chiflelor.

• Rețete Orange spaniole cu cremă gastroABC
• Ratate de caserolă Rețete gastroABC
• Rețete cu cremă de miere gastroABC
• Fasole cu aburi cu prizonier Rețete gastroABC
• Tort cu zmeură cu bezea Rețete gastroABC

---